Aangename peren taart

Name: aangename peren taart
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 1 9inch pie, 8
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1 liter met verse bartlett-peren of een kom met een inhoud van 1 liter met Anjou-peren, geschild en geboord, in dunne plakjes gesneden; 2 eetlepels citroensap; Een kop met een inhoud van 130 ml die suiker bevat; Een kop met een inhoud van 130 ml die suiker bevat; 1/8 theelepel zout; 3 eetlepels bloem; 1 theelepel kaneel; 1/2 theelepel nootmuskaat; 2.5 deeg voor een centimetaart met dubbele korst (bovenste en onderste korst.)

Maak en deel dit aangename recept van de Perenboom uit.

Ingrediënten

Een kom met een inhoud van
1 liter met verse bartlett-peren of een kom met een inhoud van 1 liter met Anjou-peren, geschild en geboord, in dunne plakjes gesneden
2 eetlepels citroensap
Een kop met een inhoud van
130 ml die suiker bevat
Een kop met een inhoud van
130 ml die suiker bevat
1/8 theelepel zout

3 eetlepels bloem
1 theelepel kaneel
1/2 theelepel nootmuskaat
2.5 deeg voor een centimetaart met dubbele korst (bovenste en onderste korst.)

Bereiding

Verwarm een tot 425 graden.
Bestrooi peren met citroensap.
Gooi lichtjes met het mengsel van de resterende ingrediënten.
Ophopen in gebak beklede 23 centimeter taartplaat.
Stip met 2 eetlepels boter en bedek met de bovenste korst.
Crimp randen van korst, en snijd spleten in bovenkant om te ventileren.
Bak gedurende 45 tot 50 minuten, bedek korst randen met folie na de eerste 15 minuten.
Serveer warm met geklopte topping of zacht gemaakt vanille-ijs.