Aardappel en rozemarijn pizza

Aangepast aan een recept in 'De Australian Women's Weekly's Cooking on a Shoestring'.Als je niet vegetarisch bent en je je spullen kunt strekken om spek toe te voegen, smaakt een paar plakjes spek prima als extra topping. Ik heb er een toegevoegd een paar extra kruiden aan het originele recept dat alleen de rozemarijn bevatte en, als je dit maakt, zou ik je willen aanmoedigen om wat dan ook je favoriete kruiden te gebruiken. Ik heb het pizzadeeg uit het oorspronkelijke recept opgenomen, maar ik heb maakte dit ook met Recept 4892, dat ik vond bij het controleren op Zaar voor het plaatsen van dit recept. Het maakt ook een heerlijk knapperig en smakelijke pizzabodem. De onderstaande bereidingstijd omvat het 60 minuten staande deeg bij het maken van het deeg.