Aardappelpuree en spruitjes

Name: aardappelpuree en spruitjes
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Ingredients: 1,3 kilogram aardappelen (ongeveer 9 medium), geschild en in vieren gedeeld; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met verse of bevroren spruiten; 2 teentjes knoflook, gepeld; Een kop met een inhoud van 130 ml die een halve en een halve room bevat; 2 eetlepels boter; 2 theelepels kippenbouillonkorrels; 1 theelepel zout; 1/4 theelepel gedroogde basilicum; 1/8 theelepel peper

Ben je het beu om dezelfde oude aardappelpuree te eten? Probeer dit smakelijke recept. Deze aardappelen zijn luchtig en heerlijk.

Ingrediënten

Bereiding

Leg de aardappels in een grote pan en bedek met water. Aan de kook brengen. dek af en kook gedurende 15-20 minuten of tot ze gaar zijn
Plaats ondertussen 0,5 in. Water en spruitjes in een kleine steelpan; breng aan de kook.Verlaag de warmte; dek af en kook 5 minuten. Voeg knoflook toe; kook 3-5 minuten langer of tot ze zacht zijn
Giet aardappelen, spruiten en knoflook af; enigszins afkoelen. Plaats in een keukenmachine; bedek en verwerk 1-2 minuten. Voeg de resterende ingrediënten toe; bedek en verwerk het totdat het gemengd is. Breng het over naar een serveerschaal.