Aardbeien amandel chocoladetaart

Name: aardbeien amandel chocoladetaart
Cook time: 10 min
Total time: 60 min
Ingredients: 10 eiwitten; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met meel voor alle doeleinden; 2 theelepels die cacao bakken; 1 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel zout; Een kop met een inhoud van 60 ml die suiker voor suikerbakkers bevat; Een kopje met een capaciteit van 170 ml dat koude koffie bevat; 1 theelepel vanille-extract; Een kop met een inhoud van 60 ml met gesmolten amandelen, geroosterd; VULLING:; 6 verse aardbeien, in dikke plakjes gesneden; Een kop met een inhoud van 60 ml met gesmolten amandelen, geroosterd; 1 pak (227 gram) diepvries topping met laag vetgehalte, ontdooid; TOPPING:; Een kopje met een inhoud van 130 ml met zware slagroom; Een kop met een inhoud van 60 ml die suiker voor suikerbakkers bevat; 2 theelepels die cacao bakken; Een kop met een inhoud van 60 ml met gesmolten amandelen, geroosterd; 6 verse aardbeien, in dikke plakjes gesneden

"Deze laagcake is geweldig als aardbeien in het seizoen zijn," merkt Diane Kensinger van Manheim, Pennsylvania op van haar opvallende dinerfinale. "Soms haal ik het en nodig ik familie uit voor een spontane dessertnacht! Het recept won de eerste prijs op een lokale boerderijshow. "

Ingrediënten

Bereiding

Leg het eiwit in een grote kom; laat gedurende 30 minuten op kamertemperatuur komen. Bedek de bodem van drie 9-inch bakken met kookspray; lijn met waspapier. Spuit het papier met kookspray en stof met bloem; zet opzij.Stel de bloem, cacao, bakpoeder en zout samen drie keer samen
Klop het eiwit op medium snelheid tot er zachte pieken ontstaan. Klop de suiker ongeveer 2 eetlepels per keer in, op hoog tot er stijve, glanzende pieken ontstaan en de suiker wordt opgelost. Combineer koffie en extracten. Meng de droge ingrediënten afwisselend met het eimengsel en het koffie-mengsel. .
Verspreid in voorbereide pannen. Bakken op 375 ° gedurende 10-15 minuten of totdat een tandenstoker die in het midden is gestoken er schoon uitkomt. Koel gedurende 10 minuten voordat u het van de pannen naar de rooster gaat. Haal voorzichtig vetvrij papier eruit. Koel volledig.
In een kom de aardbeien voorzichtig pureren; roer het amandelextract erdoor. Klop het in de slagroom. Leg een taartlaag op een serveerschaal; top met de helft van de vulling. Herhaal de lagen. Top met de resterende cakevorm
Klop in een kleine kom slagroom tot het begint te verdikken. Suiker en cacao van suikerbakkers; voeg toe aan de room.Beat tot de stijve pieken vormen.Vries de bovenkant van de cake.Garneer met amandelen en aardbeien.Kop minstens 1 uur voor het snijden.Restrigerate restjes