Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
ATAUB
Aardbeienconserven
Ik herinner me dat oma gelei en conserven maakte, de hare de allerbeste was, ze nooit pectine gebruikte en de smaak was geweldig. Ik heb dit nog niet zelf geprobeerd, maar ik ben van plan het binnenkort te doen. Ik hoop er een paar te maken met Splenda. Ik zal posten mijn aantekeningen als je klaar bent.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Dop af en spoel bessen, plaats in een groot vergiet.
-
Giet kokend water over de bessen en laat 1 minuut uitlekken.
-
Combineer bessen en 1/4 liter suiker in een Nederlandse oven. Meng aan de kook; kook 7 minuten, regelmatig roeren. Doe de resterende 3/8 liter suiker erin; kook nog eens 7 minuten, onder regelmatig roeren.
-
Giet het aardbeimengsel in een ondiepe centimeterschaal; schuim afblazen met een metalen lepel.
-
Laten staan, onbedekt, op een koele plaats 12 uur; schud af en toe, zodat bessen siroop absorberen en blijven mollig en heel.
-
Schuim afblazen met een metalen lepel, giet conserven in gesteriliseerde jelly glazen, met een vrije ruimte van 1,25 centimeter.
-
Bedek met een 1/3 centimeter laag paraffin.cover met deksels.
Blogs die misschien interessant zijn
-
60 minJam en conservenwater, lavendel bloemen, citroen, pectine, suiker,lavendel gelei -
15 minJam en conservenjalapenos, water, azijn, suiker, zout, teentjes knoflook, ui, wortels, olie-,kleine partij gebeitst jalapenos -
35 minJam en conservenframbozen, peren, suiker, water, certo kristallen fruitpectine,no-cook frambozen perenjam -
4800 minJam en conservencitroenen, water, suiker, brandewijn,Brandy Meyer Lemon marmelade
Ik vond het geweldig