Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Seattle Charlette
Algerijns kip en olijven stoofpot
Deze stoofpot is een traditioneel Algerijns recept genaamd "Gestorven b'l-Qasbour." Het is gekruid met saffraan en koriander. Bewaar over rijst of couscous.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
In een grote pan of Nederlandse oven, olie verhitten op middelhoog vuur; voeg aan alle kanten kip en bruin toe, ongeveer 10 minuten.
-
Roer boter, knoflook, saffraan en koriander erdoor; kook nog eens 10 minuten, roer, om er zeker van te zijn dat knoflook en kruiden de kip gelijkmatig bedekken.
-
Voeg water toe en breng aan de kook; verminder het vuur en laat sudderen tot de kip gaar is, ongeveer 25 minuten.
-
Roer de olijven en het citroensap erdoor; laat 8 minuten sudderen.
-
Breng op smaak met zout en peper; serveer over couscous of rijst.
Blogs die misschien interessant zijn
-
75 minStovenbiefstuk, meel, zout, peper, olie-, ui, tomaten, water, aardappelen, wortels, erwten,Zwitsers lapje vlees met groenten -
75 minStovenrundvlees stoofpot vlees, boter, Worcestershire saus, teentje knoflook, ui, baai, zout, suiker, paprika poeder, peper, wortels, aardappelen, ui, erwten, meel,oude tijd rundvleesstoofpot -
50 minStovenolie-, artisjok niet, verse kippenborsten in, zout, peper, ui, teentjes knoflook, kaneel, nootmuskaat, wijnazijn, bouillon, peterselie,kipstoofpot met artisjokken en knoflook -
140 minStovenrundvlees voorraad, meel, boter, olie-, ui, tomaten, baai, mosterd-, suiker, bier, rundvlees voorraad, peterselie, zout peper,rundvlees langzame oven gekookt in bier
Ik vond het geweldig