Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Seattle Charlette
Algerijns kip en olijven stoofpot
Deze stoofpot is een traditioneel Algerijns recept genaamd "Gestorven b'l-Qasbour." Het is gekruid met saffraan en koriander. Bewaar over rijst of couscous.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
In een grote pan of Nederlandse oven, olie verhitten op middelhoog vuur; voeg aan alle kanten kip en bruin toe, ongeveer 10 minuten.
-
Roer boter, knoflook, saffraan en koriander erdoor; kook nog eens 10 minuten, roer, om er zeker van te zijn dat knoflook en kruiden de kip gelijkmatig bedekken.
-
Voeg water toe en breng aan de kook; verminder het vuur en laat sudderen tot de kip gaar is, ongeveer 25 minuten.
-
Roer de olijven en het citroensap erdoor; laat 8 minuten sudderen.
-
Breng op smaak met zout en peper; serveer over couscous of rijst.
Blogs die misschien interessant zijn
-
140 minStovenherten botten, spek, ui, reuzel, paprika poeder, paprika poeder, baai, kruidnagel, jeneverbessen, tijm, rundvlees voorraad, wijn, zout, peper,Noord-Kroatische hertengoulash -
140 minStovenrundvlees stoven, aardappelen, wortels, ui, teentjes knoflook, baai, olie-, olie-, meel, tomaten, zout, peper, bier, ketchup, water,de heerlijke stoofpot van maron -
100 minStovenkipfilet, ui, linzen, wortels, citroenen, bouillon, tomaten, gerst, water, oregano, peterselie, olie-,citroen linzenstoofpot -
165 minStovenui, teentjes knoflook, rundvlees klapband stoven, olie-, olie-, water, baai, Worcestershire saus, zout peper, wortels, selderij ribben in, paddestoel, gerst richtingen,nana's runder- en gerststoofpot
Ik vond het geweldig