Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Seattle Charlette
Algerijns kip en olijven stoofpot
Deze stoofpot is een traditioneel Algerijns recept genaamd "Gestorven b'l-Qasbour." Het is gekruid met saffraan en koriander. Bewaar over rijst of couscous.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
In een grote pan of Nederlandse oven, olie verhitten op middelhoog vuur; voeg aan alle kanten kip en bruin toe, ongeveer 10 minuten.
-
Roer boter, knoflook, saffraan en koriander erdoor; kook nog eens 10 minuten, roer, om er zeker van te zijn dat knoflook en kruiden de kip gelijkmatig bedekken.
-
Voeg water toe en breng aan de kook; verminder het vuur en laat sudderen tot de kip gaar is, ongeveer 25 minuten.
-
Roer de olijven en het citroensap erdoor; laat 8 minuten sudderen.
-
Breng op smaak met zout en peper; serveer over couscous of rijst.
Blogs die misschien interessant zijn
-
250 minStovenbonen, water, ui, reuzel, zout, epazote, Chipotle, guajillo chili, komijn, baai, avocado gebruikt anijs, hoja santa heeft dit sindsdien niet kunnen vinden, oregano, teentjes knoflook, chorizo worst opteren,Zuid-Mexicaanse frijoles de olla -
115 minStovengeitenvlees, olie-, ui, sjalotten, teentjes knoflook, oregano, peper, rundvlees basis, tomaten, water, tomaten, adobo kruiden, bonen, aardappelen,chevon (geit) stoofschotel -
90 minStovenbonen, ui, olie-, zout, gemberwortel, Chili peper, teentjes knoflook, kokosmelk, sojasaus, snijbiet,filippijnse mungbonen in kokosmelk -
500 minStovenbiefstuk, zout peper, meel, meel, water, teentjes knoflook, rosmarijn, tijm, baai, Guinness stout, rundvlees voorraad, boter, suiker, ui, wortels, selderij, aardappelen, peterselie,loz's langzaam gegaarde Ierse guinnessstoofpot
Ik vond het geweldig