Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
GVANDERHEY
"alles in" vleesloze mincemeat
De variëteit van dit jaar - gebaseerd op wat we in het huis en de voorraadkast hadden, in combinatie met de overvloed van mijn achtertuin! Het is een pittige, pittige (en - waarschuwende - boozy!) Melange die overal in Europa vrolijke taartjes maakt.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 3 grote appels, in blokjes gesneden
-
Een schaal met een inhoud van3/8 liter met fijn gesneden wortels
- 1 middelgrote biet, versnipperd
- 510 gram tomaten, gehakt (bij voorkeur groen)
- 1 sinaasappel, sap en zest
- 1 citroen, sap en zest
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met gedroogde veenbessen
-
Een kop met een inhoud van190 ml die demerara-suiker bevat
- 1 theelepel stevia poeder
-
Een kopje met een inhoud van60 ml met honing
-
Een kop met een inhoud van60 ml die melasse bevat
-
Een kom met een inhoud van1/3 liter met rozijnen
- 113 gram gedroogde abrikozen, in blokjes gesneden
- 12 gedroogde pruimen, gehakt
-
Een kopje met een inhoud van190 ml met datums in blokjes
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met gedroogde veenbessen
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met krenten
- 2 eetlepels rode wijnazijn
- 1/2 theelepel zout
- 1/2 eetlepel piment
- 1/4 theelepel cayenne
- 1 theelepel nootmuskaat
- 1 eetlepel kaneel
- 1 eetlepel versgeraspte gember
-
Een kopje met een inhoud van80 ml die rum bevat
-
Een kopje met een inhoud van60 ml met amandellikeur (zoals Amaretto)
- 113 gram gemengde noten, gehakt
Bereiding
-
Meng alle ingrediënten, behalve de rum, amaretto en noten in een grote pan. Bedek en kook op laag vuur gedurende 3 uur.
-
Roer de rum, amaretto en noten erdoor, dek af en kook op laag vuur 30 minuten.
-
Giet in gesteriliseerde potten, laat een ruimte van 1/2 "over.
-
Verwerk het gedurende 20 minuten in een waterbak. Bevriezen tot 1 jaar.
Blogs die misschien interessant zijn
-
260 minTaartjesmeel, zout, plantaardige boter, ijswater, kaas, boter in klopjes, suiker, kaneel, ei, meel,queijadas de sintra (Portugese kaastaarten met kaneel) -
60 minTaartjesmeel, suiker, zout, olie-, melk, meel, poeder, soda-, zout, suiker, ei, yoghurt, chocolade, aardbeien, kiwi fruit, suiker,kiwi strawberry tart -
30 minTaartjesbes, scherpe schelpen, boter, room, suiker, ei, vanille, citroensap,smorgasbord speciale botertaartjes -
45 minTaartjesham, chocolade, boter, melk, pompoen puree, kaas, ei, kaneel, nootmuskaat, gember, suiker, vanille, zout, zure room,mini drielaagse pompoenkaastaarten
Ik vond het geweldig