Amandelbiscuit met Nutella® hazelnootpasta

Name: Amandelbiscuit met Nutella® hazelnootpasta
Cook time: 15 min
Total time: 95 min
Yield: 24
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/3 liter die suiker voor suikerbakkers bevat, plus extra voor afstoffen; Een kopje met een inhoud van 60 ml met bloem voor alle doeleinden, gezeefd; Een kopje met een inhoud van 60 ml met bloem voor alle doeleinden, gezeefd; 4 eiwitten; Een kop met een inhoud van 80 ml die gesmolten boter bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met Nutella® hazelnootpasta

Creëer een nog lekkerere en lichtere cake door bloem voor alle doeleinden met amandelmeel te zeven. Gebruik na het bakken een spuitzak om deze biscuitgebak met Nutella® te vullen. Je vakantie is net gelukkiger geworden met deze amandelspons.

Ingrediënten

Een schaal met een inhoud van
1/3 liter die suiker voor suikerbakkers bevat, plus extra voor afstoffen
Een kopje met een inhoud van
60 ml met bloem voor alle doeleinden, gezeefd
Een kopje met een inhoud van
60 ml met bloem voor alle doeleinden, gezeefd

Bereiding

Meng in een mengkom suikerbakkerssuiker, amandelmeel en gezeefde meel voor alle doeleinden.
Roer het eiwit en de gesmolten boter erdoor tot alles goed is.Koel gedurende 1 uur.
Verwarm de oven voor op 170 graden. Vet en bak een mini-muffinpan; verdeel de beslag gelijk onder 6 muffin liter of in muffinpan.
Bak op het middenrek gedurende 12 minuten. Laat het 10 minuten in de pan op het rek afkoelen; uit de pan halen.
Gebruik een tandenstoker om een klein gaatje in elke taart te maken.
Lepel Nutella® in een spuitzak; vul elk gat met 0,5 theelepel Nutella® hazelnootpasta.
Garneer topjes met de overgebleven Nutella® en besprenkel met suiker van banketbakkers.