Amaretto chocolade brownies

Name: amaretto chocolade brownies
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 14
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 130 ml met pompoen, gepureerd; 60 liter canola-olie; 340 gram halfzoete chocoladeschilfers; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die volkorenmeel bevat; 1/2 theelepel bakpoeder; Een kop met een inhoud van 190 ml die suiker bevat; 2 grote eieren; Een kopje met een inhoud van 130 ml met zwarte koffie; 4 eetlepels Amaretto

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden. Bak en meel centimeter vierkant bakblik.
Doe chocoladeschilfers en water in een sauspan op laag vuur. Roer af en toe tot chocolade is gesmolten. Laat iets afkoelen.
Klop samen olie, suiker, eieren, koffie en Amaretto bij elkaar.
Voeg gesmolten chocolade toe aan het eimengsel. Klop tot gecombineerd.
Voeg bloem, bakpoeder en zout toe. Schraap de zijkanten van de kom weg tot ze zijn opgenomen.
Giet het beslag in de voorbereide pan; gladde top met rubberen spatel.
Bak ongeveer 40-50 minuten of tot de ingevoegde tandpluk in het midden er schoon uitziet.Laat het afkoelen in de pan. Snijd in vierkanten en serveer.