Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Jeannie Zanussi Taylor
Amaretto jam van de de winterpeer van de microgolf
Ik gebruik Bosc- of Anjou-peren voor deze jam. Deze jam is snel en eenvoudig en maakt alleen een schaal met een inhoud van 3/4 liter. Het recept is van Small Batch Preserving van Topp en Howard.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Combineer peren, appel, appelsap en pectine in een microwavable container van 3 liter.
-
Magnetron, onbedekt, gedurende 6 minuten op Hoog, of tot het mengsel aan de kook komt, tweemaal roeren.
-
Voeg suiker toe.
-
Magnetron, onbedekt, gedurende 4 minuten op High of tot het mengsel volledig is afgekookt en 1 minuut hard kookt.
-
Roer de likeur erdoor.
-
Giet in gesteriliseerde potten en gebruik de inversiemethode of het proces in waterbad gedurende 10 minuten.
Blogs die misschien interessant zijn
-
60 minJam en conservenbramen, citroensap, suiker, calciumwater wordt geleverd met pectine, universele pectine, port wijn,Bramenjam met port -
60 minJam en conservenperziken, suiker, citroensap, pectine,bal blauw boek perzik of perenjam -
45 minJam en conservenpruimen verlaten de huid, aardappelen, suiker, pectine Natuurlijk werkt Jell ook,zelfgemaakte braambessen pruimenjam -
40 minJam en conservenscherpe appelen peelingskernen, waterkernen, pectine, suiker, kleurstof voor levensmiddelen,appel kern en peeling gelei
Ik vond het geweldig