Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Jeannie Zanussi Taylor
Amaretto jam van de de winterpeer van de microgolf
Ik gebruik Bosc- of Anjou-peren voor deze jam. Deze jam is snel en eenvoudig en maakt alleen een schaal met een inhoud van 3/4 liter. Het recept is van Small Batch Preserving van Topp en Howard.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Combineer peren, appel, appelsap en pectine in een microwavable container van 3 liter.
-
Magnetron, onbedekt, gedurende 6 minuten op Hoog, of tot het mengsel aan de kook komt, tweemaal roeren.
-
Voeg suiker toe.
-
Magnetron, onbedekt, gedurende 4 minuten op High of tot het mengsel volledig is afgekookt en 1 minuut hard kookt.
-
Roer de likeur erdoor.
-
Giet in gesteriliseerde potten en gebruik de inversiemethode of het proces in waterbad gedurende 10 minuten.
Blogs die misschien interessant zijn
-
15 minJam en conservenbosbessen, water, citroensap, suiker, pectine, Grand Marnier,bosbes - grand marnier jam -
140 minJam en conservensinaasappels, ananas, citroen, suiker, water,de oranje marmelade van de ananas -
10090 minJam en conservenaardbeien, chocolade, kersenlikeur gebruikte Nalewka Babuni Cherry Wine, Grand Marnier,soused aardbeien -
30 minJam en conservengrapefruits combinatie, suiker,absoluut niet-betrouwbare makkelijke marmelade
Ik vond het geweldig