Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Trepto
Amerikaanse omzetcijfers voor Turkije
Dit is een recept dat is bevroren voor toekomstig gebruik, een van de vele die ik heb gemaakt ter voorbereiding op de geboorte van mijn dochter. Ik heb het van "More Make Your Own Groceries" gekregen. Dit zou waarschijnlijk een goed gebruik zijn voor overgebleven Thanksgiving kalkoen. originele instructies zeggen dat deze 50 tot 60 minuten nodig hebben om te koken, ik heb dit in twee verschillende ovens gemaakt en het duurde 10 tot 15 minuten om daarin te koken. Ik gebruikte een enigszins andere methode om de cirkels voor het gebak te maken dan aanbevolen in de originele recept, en hebben beide voor u om uit te kiezen.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met ui (fijngehakt)
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met bleekselderij (fijngehakt)
- 4 eetlepels boter
- 1 (298 gram) kan gecondenseerde room van kippensoep
- 1 theelepel zout
- 1/4 theelepel peper
- 3 -5 streepjes kruidenvlees
-
Een kom met een inhoud van3/4 liter met gekookte kalkoen of een kom met een inhoud van 3/4 liter met kip (zeer fijngehakt)
-
Een schaal met een inhoud van1/2 liter met witte bloem of een schaal met een inhoud van 1/2 liter die volkoren meel bevat
- 1 eetlepel kerriepoeder
- 1 theelepel zout
-
Een kopje met een inhoud van170 ml met plantaardig bakvet
- 80 liter ijswater
Bereiding
-
Bak ui en bleekselderij in boter.
-
Roer de resterende ingrediënten voor het vullen.
-
Zeef bloem, kerriepoeder (indien gebruikt) en zout.
-
Gebruik een botermes of een blender gesneden in bakvet totdat het mengsel eruitziet als een grove maaltijd.
-
Strooi in 60 liter ijswater en bewaar de rest.
-
Gooi met een vork om te mengen.
-
Druk het deeg snel in een bal en zet apart.
-
Als er nog bloem over is in de kom, gebruik dan gereserveerd water om te bevochtigen en druk dan op de rest van het deeg.
-
Er zijn twee manieren om deze volgende stap te doen, de tweede is degene die ik zelf bedacht heb.
-
Kies degene die je beter lijkt.
-
Op een met bloem bestoven oppervlak rol je het deeg 1/3 in dik en snij het dan in twaalf rondjes van 15 centimeter.
-
Of maak twaalf deegballen en rol ze in rondjes van 15 centimeter.
-
Schep ongeveer 2 volle eetlepels van de vulling op de helft van elk van de rondes.
-
Borstel de marge van elke ronde met een beetje warm water.
-
Vouw de lege helft om.
-
Gebruik een vork om de randen te verzegelen en prik vervolgens de bovenkant hier en daar.
-
Gebruik een spatel om de voltooide omzet zorgvuldig over te brengen naar een bakplaat.
-
Bedek losjes met vetvrij papier en bevries het een nacht.
-
Verpak de omslagen in folie of diepvrieszakken en label indien nodig.
-
Wanneer klaar om te koken voorverwarmen op 425.
-
Plaats het gewenste aantal omzetten op een bakplaat en kook gedurende slechts 15 minuten (naar mijn ervaring) of wel 60 minuten (volgens de originele instructies).
-
De randen moeten goudkleurig zijn als u klaar bent.
Blogs die misschien interessant zijn
-
55 minLunch / Snackscourgette in mm, ui, teentje knoflook, water, meel, zout, peper, tijm, olie-,courgette flats
-
20 minLunch / Snacksbiefstuk, boter, appel, mosterd-, appel, room, zout, peper,hamsteak met appels
-
40 minLunch / Snackskippenborsten, olie-, sojasaus, knoflook, peper, basilicum, wortels, peper, selderij, taugé, ui, erwten, zout, peper, maïzena, water, chilisaus, filodeeg, verstuiven,gemakkelijk roerbakken en gebakken loempia's
-
12 minLunch / Snacksbrood, kaas, boter, brood, ui,gegrilde kaas, augurk en vidalia uiensandwich
Ik vond het geweldig