Ananas-papaya koolsalade

Name: ananas-papaya koolsalade
Total time: 20 min
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 3/8 liter met vers gesneden ananas; 60 liter olijfolie; 2 eetlepels limoensap; 2 eetlepels fijngehakte verse koriander; 1/2 theelepel gemalen komijn; 1/4 theelepel zout; Een kom met een inhoud van 1,5 liter met versnipperde kool (ongeveer 1 klein); Een kom met een inhoud van 3/8 liter met gehakte gepelde papaya; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter met vers gesneden ananas; 1 kleine zoete rode paprika, gehakt

Dit is geen gewone, saaie slaw! Barstend van de smaak van vers fruit, koriander en rode paprika, zullen de gasten deze zomerse slaw dagenlang uitdagen! Voor een eenvoudiger voorbereiding, koop verpakte versnipperde kool. Als je papaja niet kunt vinden, vervang dan mango. - Taste of Home Test Kitchen

Ingrediënten

Een schaal met een inhoud van
3/8 liter met vers gesneden ananas
60 liter olijfolie
2 eetlepels limoensap
2 eetlepels fijngehakte verse koriander
1/2 theelepel gemalen komijn

1/4 theelepel zout
Een kom met een inhoud van
1,5 liter met versnipperde kool (ongeveer 1 klein)
Een kom met een inhoud van
3/8 liter met gehakte gepelde papaya
Een schaal met een inhoud van
3/8 liter met vers gesneden ananas
1 kleine zoete rode paprika, gehakt

Bereiding

Klop de eerste zes ingrediënten samen.
Zet de resterende ingrediënten in een grote kom.
Rot met dressing; toss to coat.Refrigerate, covered, tenminste 2 hours.Stir before serving..