Ananas taart v

Name: ananas taart v
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 8
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die witte suiker bevat; 3 eetlepels bloem voor alle doeleinden; 1/2 theelepel zout; 2 eierdooiers; 60 liter water; 1 (227 gram) kan ananas verbrijzelen; 1 eetlepel boter; 1 eetlepel geraspte citroenschil; 1 eetlepel geraspte citroenschil; 1 (23 centimeter) taartvorm, gebakken

Zoet, fruitig en erg lekker. Geweldig voor de zomer !! Serveer met opgeklopte topping.

Ingrediënten

Een schaal met een inhoud van
1/4 liter die witte suiker bevat
3 eetlepels bloem voor alle doeleinden
1/2 theelepel zout
2 eierdooiers
60 liter water

1 (227 gram) kan ananas verbrijzelen
1 eetlepel boter
1 eetlepel geraspte citroenschil
1 eetlepel geraspte citroenschil
1 (23 centimeter) taartvorm, gebakken

Bereiding

Meng in een middelgrote kom suiker, bloem, zout en eierdooiers.
Breng water en ananas aan de kook in een middelgrote pan. Roer het suikermengsel erdoor en meng goed. Kook op middelhoog vuur tot hij dikker is; voortdurend roeren.
Roer boter, citroensap en citroenschil tot de pan. Schep het hele mengsel in taartvorm. Bedek de taart en laat deze in de koelkast tot ze klaar is om opgediend te worden.