Mississippi modder cheesecake

Name: Mississippi modder cheesecake
Cook time: 260 min
Total time: 600 min
Yield: 12
Ingredients: Korst:; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter met fijn gemalen dierkoekjeskoekjes; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter die witte suiker bevat; 2 koffielepels instantkoffie; Een kop met een inhoud van 60 ml die gesmolten boter bevat; 3 (227 gram) verpakt roomkaas, verzacht; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter die witte suiker bevat; Een kopje met een inhoud van 80 ml met ongezoet cacaopoeder; 2 koffielepels instantkoffie; 3 eetlepels maizena; 3 (227 gram) verpakt roomkaas, verzacht; 4 eieren; 1 theelepel vanille-extract; Een kop met een inhoud van 60 ml met gehakte pecannoten; Topping:; Een kop met een inhoud van 130 ml met halfzoete chocoladeschilfers; 2 eetlepels melk; Een kopje met een inhoud van 130 ml met marshmallow creme; Een kop met een inhoud van 60 ml met gehakte pecannoten

Alle smaken van Mississippi Mud Cake (chocolade, pecannoten en marshmallows) in plaats daarvan in een cheesecake.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm een oven voor op 170 graden (175 ° C). Vet een centimeter springvormpan in met kookspray.
Meng de kruimels van de dierlijke crackers, 190 liter suiker en 1 eetlepel instantkoffie in een kom. Giet de gesmolten boter erdoor en mix tot ze gelijkmatig bevochtigd is. Duw in de voorbereide springvorm en zet opzij.
Om de vulling te maken, combineer 3/8 liter suiker, het cacaopoeder, 2 theelepels oploskoffie en het maizena in de kom van een elektrische mixer; roer tot het geblend is. Voeg de verzachte roomkaas toe en klop tot het suikermengsel is verwerkt en geen klontjes roomkaas overblijven. Eieren in de eieren een voor een toevoegen, het vanille-extract toevoegen aan het laatste ei. liter gehakte pecannoten, giet dan in de voorbereide korst.
Bak in de voorverwarmde oven gedurende 0 minuten; verminder het vuur tot 90 graden (95 ° C) en blijf 2 uur bakken. Zet de oven uit en laat de cheesecake nog 2 uur in de oven staan voordat je de deur opent. Haal hem af en laat afkoelen tot kamertemperatuur.
Als de cheesecake is afgekoeld, smelt u de chocoladestukjes en melk in een kleine steelpan op laag vuur.Verwijder de cheesecake van de springvorm en verdeel de marshmallowcrème gelijkmatig over de bovenkant.Sprenk of besprenkel de chocolade over de marshmallowcrème en strooi A beker met een inhoud van 60 ml met gehakte pecannoten overtop.Chill volledig voor het serveren.