Chocolade tahinipudding

Name: chocolade tahinipudding
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 130 ml met witte suiker; 3 eetlepels ongezoet cacaopoeder; 2 eetlepels maizena; 1/8 theelepel zout; Een kom met een inhoud van 2/3 liter die melk bevat; 1 eetlepel Tahini; 1 theelepel vanille-extract

Het ontbreken van een oven in mijn huidige huis zorgde ervoor dat ik een draai kreeg voor een overigens goede - maar pure - chocoladepudding. Als je geen grote fan bent van tahini, verlaag dan de hoeveelheid met de helft.

Ingrediënten

Een kopje met een inhoud van
130 ml met witte suiker
3 eetlepels ongezoet cacaopoeder
2 eetlepels maizena
1/8 theelepel zout

Een kom met een inhoud van
2/3 liter die melk bevat
1 eetlepel Tahini
1 theelepel vanille-extract

Bereiding

Meng suiker, cacaopoeder, maïszetmeel en zout samen in een steelpan.
Roer in de melk.
Meng aan de kook op een middelhoog vuur en kook, onder voortdurend roeren, tot het mengsel dikker wordt en de achterkant van een lepel bedekt, ongeveer 5 minuten.Verwijder van de hitte .
Voeg tahini en vanille-extract toe; goed roeren..