Kaneel snoep appel salade

Name: kaneel snoep appel salade
Total time: 20 min
Yield: 8
Ingredients: 1/4 liter kokend water; 1 (85 gram) Jell-O® met kersenaroma; Een kopje met een capaciteit van 80 ml met kaneelrood snoepgoed; 190 liter koud water; Een kopje met een inhoud van 130 ml met taartjes, in blokjes gesneden; Een kopje met een inhoud van 130 ml met bleekselderij, gesneden; Een kopje met een inhoud van 130 ml met walnoten, gehakt

Mijn kamergenoot van de universiteit nam me mee naar haar boerderij voor een weekendbezoek in 1962. Dit is een salade die we hadden voor het diner op een avond terwijl ik daar was. Het is al sindsdien aan mij gevraagd. Het is een echte smakelijke toevoeging aan elke maaltijd.

Ingrediënten

Bereiding

Voeg in een middelgrote kom kokend water toe aan de kersengelatine en roer om op te lossen. Voeg voorzichtig het kaneel toe. Laat ze een minuutje rusten en roer om het snoep in het gelatine mengsel op te lossen. Zodra ze volledig zijn opgelost, voeg dan de koude toe water. Laat het mengsel tien minuten rusten om op kamertemperatuur te komen.
Meng bij kamertemperatuur de appels, selderij en walnoten. Giet het gelatine-mengsel in een decoratieve vorm of serveerschaal en zet het in de koelkast gedurende de nacht om in te stellen.