Antipasti di tonno e fagioli

Een mooie snelle zomerse lunch, of kan worden geserveerd als een elegante aperitiefsalade. Als je tonijn in olijfolie kunt vinden, is het de moeite waard in dit recept, maar als je de tonijn leegmaakt, bewaar de olijfolie voor de dressing. eigenlijk chill time.

Meng de azijn, olie, oregano, mosterd, zout en peper samen in een kom totdat ze gecombineerd en redelijk visceus zijn. Als het verband te dik is, verdun het dan met een deel van de gereserveerde boon
Meng de tonijn, bonen, rode ui, selderij en knoflook in de dressing en verdeel de tonijn.
Koel minstens een uur voor het serveren, maar serveer op kamertemperatuur.

Ik vond het geweldig