Apfelstrudelbaklava

Name: Apfelstrudelbaklava
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Ingredients: 1 theelepel appeltaartkruid; Een kop met een inhoud van 170 ml die suiker bevat; 1 citroen, sap en schil van; 1 theelepel appeltaartkruid; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte pecannoten; 100 gram ongezouten boter, gesmolten; 10 vellen filodeeg, ontdooid; 170 liter water; Een kop met een inhoud van 170 ml die suiker bevat; Een kopje met een inhoud van 60 ml met honing

Ik heb dit recept verzonnen terwijl ik filodeeg en appels wilde gebruiken. Het resultaat is een heerlijk geurig appeldessert met een traditionele baklava honingstroop die over de bovenkant is gegoten.

Ingrediënten

Bereiding

Meng appels, bruine suiker, citroensap en schil en appeltaart. Opzij zetten.
Borstel 9x13 pan met boter. Blaas voorzichtig het deeg van de filodeeg open. Neem een blad, leg het in de pan, bestrijk met gesmolten boter. Herhaal dit nog vier keer.
Bedek met een appelmengsel en strooi er gehakte pecannoten bovenop.
Neem de resterende vijf vellen filodeeg en leg ze een voor een op de appels/pecannoten, en borstel ze elk met gesmolten boter.
Bestrijk de bovenkant met gesmolten boter en bestrooi met extra appeltaart. Snijd met een zeer scherp mes de bovenste filmbladen in driehoeken (diagonaal over de pan snijden).
Bak gedurende 30-40 minuten op 350 graden.
Doe ondertussen suiker, honing en water in de pan. Op een middelhoog vuur aan de kook brengen terwijl u roert. Draai naar laag en houd het warm.
Giet warme siroop over apfelstrudel.
Serveer warm of koud.

Blogs die misschien interessant zijn

10 gezondheidsvoordelen van scherp kersensap

glutenvrij leven 11 recepten voor thanksgiving taart

Ik vond het geweldig

Apfelstrudelbaklava

Ik heb dit recept verzonnen terwijl ik filodeeg en appels wilde gebruiken. Het resultaat is een heerlijk geurig appeldessert met een traditionele baklava honingstroop die over de bovenkant is gegoten.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies