Appel en muntcouscous

Name: appel en muntcouscous
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 6-8
Ingredients: 1 courgette, fijn gesneden; 1 tomaat, fijn gesneden; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met daarin zoete erwten of een kom met een inhoud van 1/4 liter met peultjes; 4 teentjes knoflook, fijngehakt; 2 eetlepels extra vierge olijfolie; Een kom met een inhoud van 3/8 liter met kippenbouillon; Een kom met een inhoud van 3/8 liter die couscous bevat; 1 granny smith apple, fijn gesneden; 2 eetlepels verse munt, gehakt; 2 eetlepels boter; zout en peper

Onlangs begon ik couscous te eten en ik probeer graag verschillende recepten. Ik zag deze in het tijdschrift Ricardo.ETA: Ik heb het op 5 september 2011 gemaakt. Ik heb de erwten weggelaten. Ik heb een rode Paula-appel gebruikt. Het is zo lekker . Grote mix van smaken.

Ingrediënten

1 courgette, fijn gesneden
1 tomaat, fijn gesneden
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met daarin zoete erwten of een kom met een inhoud van 1/4 liter met peultjes
4 teentjes knoflook, fijngehakt
2 eetlepels extra vierge olijfolie
Een kom met een inhoud van
3/8 liter met kippenbouillon

Een kom met een inhoud van
3/8 liter die couscous bevat
1 granny smith apple, fijn gesneden
2 eetlepels verse munt, gehakt
2 eetlepels boter
Zout en peper

Bereiding

Verdeel de groenten lichtjes in een steelpan (voeg geen appels, munt en boter toe) in olie. Voeg de bouillon toe en breng aan de kook. Voeg zout en peper toe. Haal het vuur van het vuur en voeg couscous toe. Plaats de deksel op de pan en laat 5 minuten staan. een vork.
Voeg appels, munt en boter toe. Pas seasonning aan.

Blogs die misschien interessant zijn

24 gezonde veganistische snackideeen

30 eiwitrijke snacks die gezond en draagbaar zijn

10 min

Lunch / Snacks

rijst, olie-, mosterd-, Urad Dal, kurkuma poeder, asafoetidapowder, pinda's, Chili, zout, citroensap, koriander,

pittige citroenrijst met pinda's
10 min

Lunch / Snacks

spek, brood, boter, knoflook poeder, tomaten, mayonaise, mosterd-, zout, peper,

verwaand peameal broodje bacon
5 min

Lunch / Snacks

meel, kippenborsten, kaas, avocado, bonen salsa Bek's Bean Salsa Pico Gallo, zure room, tomaten,

chili-limoen kip en avocado wraps
10 min

Lunch / Snacks

Cheerios havergranen, granola-granen, veenbessen, suiker, honing, pindakaas,

pindakaas energiebeten

Ik vond het geweldig

Appel en muntcouscous

Onlangs begon ik couscous te eten en ik probeer graag verschillende recepten. Ik zag deze in het tijdschrift Ricardo.ETA: Ik heb het op 5 september 2011 gemaakt. Ik heb de erwten weggelaten. Ik heb een rode Paula-appel gebruikt. Het is zo lekker . Grote mix van smaken.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies