Appel kaneel vriendschapsbrood

Verwarm de oven voor op 325 '.

Voeg aan het overgebleven beslag eieren, bakpoeder, olie, bakpoeder, melk, vanille, 1/4 liter suiker, bloem, zout, pudding, 2 theel. Kaneel en appels toe.

Opmerking: het is gemakkelijker om te mixen als je de droge ingrediënten (behalve suiker en pudding) in een andere kom combineert en dan langzaam aan het beslag toevoegt.

Vet de bodem en zijkanten in van 2 grote broodpannen of sprenkel met Pam.Mix ½ kopje suiker en 1,5 tl kaneel in een kleine kom.Behang de binnenkant van elk van de pannen met de helft van het mengsel, zorg ervoor dat de bodem en zijkanten goed bedekt zijn .

Giet het beslag gelijkmatig in de 2 pannen en strooi het overgebleven suikermengsel over de bovenkant van het beslag.

Bak ongeveer 1 uur (tot de tandenstoker er schoon uitkomt). Koel tot het brood gemakkelijk uit de pan loskomt. Draai het schaaltje om. Kan warm of koud geserveerd worden. Geniet.