Aristocraat augurken

Name: aristocraat augurken
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 0
Ingredients: Een kom met een inhoud van 2 liter met komkommers (zeer dun gesneden); zout water; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die suiker bevat; 1 theelepel mosterdzaad; 1/2 theelepel peper; 6 middelgrote uien (heel dun gesneden); Een kom met een inhoud van 1/2 liter die azijn bevat; 1 theelepel gember; 1 theelepel selderijzaad; 1/2 theelepel kurkuma

Dit recept is van Mabela Lueders, uit het kookboek "Heritage of Cooking" A Collection of Recipes uit East Perry County, Missouri. Om meer te weten te komen over dit kookboek, lees de beschrijving van het eerste recept dat ik ervan heb gepost 38782.

Ingrediënten

Een kom met een inhoud van
2 liter met komkommers (zeer dun gesneden)
Zout water
Een kom met een inhoud van
1/2 liter die suiker bevat
1 theelepel mosterdzaad
1/2 theelepel peper

6 middelgrote uien (heel dun gesneden)
Een kom met een inhoud van
1/2 liter die azijn bevat
1 theelepel gember
1 theelepel selderijzaad
1/2 theelepel kurkuma

Bereiding

Week uien en komkommers in gezout water (gebruik 60 liter zout voor elk kwart water) gedurende 2 uur.
Goed laten wegvloeien. (Rita L zei dat ze de komkommers in deze stap 2 of 3 keer had gespoeld.).
Kook de resterende ingrediënten samen.
Plaats de augurken in warme oplossing en kook voorzichtig 25 minuten.
Verpak ze in schone, gesteriliseerde potten en sluit ze af terwijl ze heet zijn.
Chill voor het serveren.

Blogs die misschien interessant zijn

the warrior diet review and beginner x27 s guide

zoutalternatief kaliumchloride

3 min

Specerijen, Etc.

ui, malt azijn Je kalk ook, zout, Chili poeder, koriander, Chili,

ingelegde uien - Indiase huisstijl
20 min

Specerijen, Etc.

tomaten, ui, paprika, peper die zaden verlaat, zal, selderij, suiker, zout, azijn, mosterd-, nootmuskaat, kaneel, kruidnagel,

chicago heet genieten
5 min

Specerijen, Etc.

mayonaise, mosterd-, ketchup, paprika poeder, creoolse kruiden, mierikswortel, saus, teentje knoflook, citroensap,

louisiane-stijl randeacute; moulade saus
140 min

Specerijen, Etc.

komkommers, ui, ijs-, zeezout, azijn, suiker, kurkuma, selderijzaad, kruidnagel, mosterd-,

oma's ouderwetse zoete smaak

Ik vond het geweldig

Aristocraat augurken

Dit recept is van Mabela Lueders, uit het kookboek "Heritage of Cooking" A Collection of Recipes uit East Perry County, Missouri. Om meer te weten te komen over dit kookboek, lees de beschrijving van het eerste recept dat ik ervan heb gepost 38782.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies