Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Andrea Fahlor
Armeense augurken (tourshi)
Kruidige en heerlijke dille groentebouillon. Ze zijn gemakkelijk te maken ... Ik maak meestal een kan van 20 liter in de herfst en geef ze weg aan mijn vrienden. Ze zijn meestal klaar voor Thanksgiving. Je kunt ook kirby-komkommers, paprika's, hete of zoete, groene tomaten of een combinatie die je lekker vindt.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Steriliseren Een kom met een inhoud van 8 liter met grote mondpotten en deksels.
-
Bereid groenten en verdeel onder acht kwart gallon potten. Ik gebruik rauwe groenten omdat ik het knarsen lekker vind.Stuff potten strak met groenten, wortels en groene bonen in de hoeken toevoegen, naar beneden duwen met een houten lepel. Leg twee takjes dille en twee teentjes knoflook in elke pot met een of meer theelepels van beitskruid, naar smaak. (Ik gebruik ongeveer 1,5 theel.) Voeg een of meer hete pepers toe aan elke pot als je van pittige augurken houdt.
-
Kook water, azijn, zout en kurkuma.
-
Giet in elke pot om te vullen en te verzegelen.
-
Bewaar op een koele, droge plaats gedurende vier tot zes weken.
Blogs die misschien interessant zijn
-
40 minJam en conservenrabarber in, water, pectine, suiker, citroensap, kaneel,rabarberjam met kaneel -
45 minJam en conservenaardbeien, suiker, fruitgele vriezer pectinjam,suikervrije vriezer aardbeienjam -
35 minJam en conservenveenbessen, suiker, water, boter, oranje, fruit, pectine, dat, oranje, kaneel, nootmuskaat, kruidnagel,Kersttijd jam -
25 minJam en conservenperziken, suiker, citroensap, sinaasappelsapconcentraat met sinaasappelsmaak,perzik-perzik-jam met sinaasappellikeur
Ik vond het geweldig