Asperges aardbeiensalade

Name: asperges aardbeiensalade
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Ingredients: Een kop met een inhoud van 60 ml die suiker bevat; 2 eetlepels ciderazijn; 1 eetlepel maanzaad; 1 1/2 theelepels sesamzaad; 3/4 theelepel geraspte ui; 1/4 theelepel zout; 1/8 theelepel paprika; 1/8 theelepel Worcestershire-saus; 60 liter plantaardige olie; 400 gram verse asperges, gesneden in stukjes van 5 centimeter; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met verse aardbeien, in vieren gedeeld; Een beker met een inhoud van 60 ml die blauwe kaas bevatte, verkruimelde

Maak en deel dit Asparagus Strawberry Salad-recept van.

Ingrediënten

Een kop met een inhoud van
60 ml die suiker bevat
2 eetlepels ciderazijn
1 eetlepel maanzaad
1 1/2 theelepels sesamzaad
3/4 theelepel geraspte ui
1/4 theelepel zout

1/8 theelepel paprika
1/8 theelepel Worcestershire-saus
60 liter plantaardige olie
400 gram verse asperges, gesneden in stukjes van 5 centimeter
Een schaal met een inhoud van
1/2 liter met verse aardbeien, in vieren gedeeld
Een beker met een inhoud van
60 ml die blauwe kaas bevatte, verkruimelde

Bereiding

Schud de eerste 8 ingrediënten samen tot de suiker is opgelost.
Voeg olie toe.
Schudden.
Bedek en koel minstens een uur.
Blancheer asperges 3-5 minuten, giet ze af en spoel ze onmiddellijk uit met koud water om te voorkomen dat ze verder koken, koel ze 1 uur in de koelkast.
Voeg voor het serveren aardbeien, asperges, dressing toe en bestrooi met blauwe kaas.