Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Asperges en zwarte bonensalade
 
 
PortiesPTM15 min

Asperges en zwarte bonensalade


Hou je van asperges, maar wil je iets anders dan gewone, gestoomde asperges? Probeer dit verfrissende nieuwe salade-idee van Laurie Jackson van Falcon, Colorado. De zwarte bonen, rode peper, koriander en komijn geven het een zuidwesten-twist. Laaurie serveert deze salade graag met kip- of kaas-enchiladas en neemt deze mee naar potlucks.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Plaats 0,5 in.van water in een grote pan; voeg asperges toe aan de kook. Reduceer de hitte; dek af en laat 4-5 minuten sudderen of tot ze knapperig zijn.Drain
  2. Meng in een kom de asperges, bonen, rode paprika en ui. Klop in een kommetje de olie, azijn, koriander, knoflook, zout, komijn en peper. Giet over groenten en gooi om te coaten. Bedek en koelt ten minste 2 uur voor het opdienen.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407