Atkins buffalo hete vleugel bloemkool

Verwarm de oven voor op 375 ° F.

Snijd de bloemkool in kleinere bloempjes en bestrooi met 1 eetlepel olijfolie.Rooster op een bakplaat gedurende 35-40 minuten of tot ze gaar zijn.

Terwijl de bloemkool aan het braden is, doe je de hete vleugelsaus en siracha in een kleine sauspan en verwarm je tot het kookt. Verhoog de hitte en laat 10 minuten sudderen. Voeg boter toe, roer tot het gesmolten is en laat afkoelen tot kamertemperatuur. Verhit een grote gebakken pan met de resterende olie.Voeg de bloemkool toe en bak tot ze erdoor verwarmd zijn, voeg de hete saus toe en blijf 1 minuut koken, schud ze continu tot ze volledig gecoat zijn. Eet onmiddellijk met blauwe kaas erop gestrooid.