Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
TABLESPOON
Aubergine
Maak en deel dit Aubergine recept van.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
-
Een kopje met een inhoud van60 ml met mayonaise (gebruik licht als je dat wilt)
- 1 eetlepel romanokaas, geraspt (Parmezaanse kaas kan worden gesubcoat)
- 1/2 theelepel citroensap (ik heb kalk gebruikt met goede resultaten)
- 1 klein teentje knoflook, gehakt
- 1/8 theelepel peper
- 1/8 theelepel zout
- 1 kleine aubergine, in 4 gesneden (0,5-inch dik)
- 1/8 theelepel zout
Bereiding
-
1. Combineer mayonaise, kaas, citroensap, knoflook, peper en zout.
-
2.Bruine aubergine plakjes (na het snijden) aan beide zijden met 1 eetlepel olie. Breng een seizoen met zout en peper.
-
3. Grill, één keer draaien, 8 minuten of tot het lichtjes verkoold en zacht is.
-
4.Past de tomaten met de resterende 1 eetlepel olie en breng op smaak met zout en zwarte peper. Roer, draai één keer, 4 minuten of tot een beetje zacht. Verwijder en snijd in vieren in de lengte.
-
5. Gelijkmatig brood met mayonaisemengsel vermengen, dan bedekken met basilicum, ui, aubergine en tomaten.
Blogs die misschien interessant zijn
-
20 minLunch / Snackspaddestoel, spinazie, pecannoten, olie-, balsamico azijn, olie-, zout peper,spinaziesalade met pecannoten en zongedroogde tomaat -
75 minLunch / Snackslimoensap, limoensap, olie-, olie-, zout peper, komijn, knoflook poeder, rundvlees hamburger pasteitjes, ui, mayonaise, Chipotle, avocado, broodjes,carne asada hamburgers -
15 minLunch / Snackshoofdsla, aardappelen, spek, ui, knoflook, kaas, ranch dressing, mosterd-, Turkije, kaas, wietkruid tortilla's omwikkelen,mosterd wrap -
65 minLunch / Snackspecannoten, kokosnoot, bananen, citroenen,Tike traktatie
Ik vond het geweldig