Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
TABLESPOON
Aubergine
Maak en deel dit Aubergine recept van.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
-
Een kopje met een inhoud van60 ml met mayonaise (gebruik licht als je dat wilt)
- 1 eetlepel romanokaas, geraspt (Parmezaanse kaas kan worden gesubcoat)
- 1/2 theelepel citroensap (ik heb kalk gebruikt met goede resultaten)
- 1 klein teentje knoflook, gehakt
- 1/8 theelepel peper
- 1/8 theelepel zout
- 1 kleine aubergine, in 4 gesneden (0,5-inch dik)
- 1/8 theelepel zout
Bereiding
-
1. Combineer mayonaise, kaas, citroensap, knoflook, peper en zout.
-
2.Bruine aubergine plakjes (na het snijden) aan beide zijden met 1 eetlepel olie. Breng een seizoen met zout en peper.
-
3. Grill, één keer draaien, 8 minuten of tot het lichtjes verkoold en zacht is.
-
4.Past de tomaten met de resterende 1 eetlepel olie en breng op smaak met zout en zwarte peper. Roer, draai één keer, 4 minuten of tot een beetje zacht. Verwijder en snijd in vieren in de lengte.
-
5. Gelijkmatig brood met mayonaisemengsel vermengen, dan bedekken met basilicum, ui, aubergine en tomaten.
Blogs die misschien interessant zijn
-
1440 minLunch / Snacksolie-, citroen, teentjes knoflook, munt, zout, citroen, peper, koriander, komijn, lamsfilets, abrikozen helften, ui, couscous, groentebouillon, olie-,Marokkaanse lamskebab -
5 minLunch / Snackskool, ui, noedel, azijn, suiker, olie-, sojasaus,zoete en zure knapperige kool -
8 minLunch / Snackskaas, queso fresco, ham, mais tortilla's uw keuze, koriander, avocado,ham quesadillas -
15 minLunch / Snacksradijs, teentjes knoflook, water azijn beitsen zout,vuilnis-augurken
Ik vond het geweldig