Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
TABLESPOON
Aubergine
Maak en deel dit Aubergine recept van.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
-
Een kopje met een inhoud van60 ml met mayonaise (gebruik licht als je dat wilt)
- 1 eetlepel romanokaas, geraspt (Parmezaanse kaas kan worden gesubcoat)
- 1/2 theelepel citroensap (ik heb kalk gebruikt met goede resultaten)
- 1 klein teentje knoflook, gehakt
- 1/8 theelepel peper
- 1/8 theelepel zout
- 1 kleine aubergine, in 4 gesneden (0,5-inch dik)
- 1/8 theelepel zout
Bereiding
-
1. Combineer mayonaise, kaas, citroensap, knoflook, peper en zout.
-
2.Bruine aubergine plakjes (na het snijden) aan beide zijden met 1 eetlepel olie. Breng een seizoen met zout en peper.
-
3. Grill, één keer draaien, 8 minuten of tot het lichtjes verkoold en zacht is.
-
4.Past de tomaten met de resterende 1 eetlepel olie en breng op smaak met zout en zwarte peper. Roer, draai één keer, 4 minuten of tot een beetje zacht. Verwijder en snijd in vieren in de lengte.
-
5. Gelijkmatig brood met mayonaisemengsel vermengen, dan bedekken met basilicum, ui, aubergine en tomaten.
Blogs die misschien interessant zijn
-
25 minLunch / Snacksbrood, ham, kaas, ui, tomaten, mosterd-,warme ham broodjes -
30 minLunch / Snackskaas, boter, mayonaise, ui, paddestoel, olijven, brood,olijf-ui kaasbrood -
70 minLunch / Snackswater, azijn, suiker, zout, wortels, daikon radijs door rasp, suiker, water, vissaus, olie-, sjalot, teentjes knoflook, garnalen zie hierboven, vissaus, peper, brood, mayonaise, sojasaus, garnalen zie hierboven, wortels, komkommer, koriander, jalapeno peper zaden,garnalen banh mi (sandwich met Vietnamese garnalen) -
30 minLunch / Snackswijnazijn, olie-, basilicum, oregano, pepervlokken, zout peper, pasta, ui, tomaten, kaas,tomaat en mozzarella pastasalade
Ik vond het geweldig