Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
TABLESPOON
Aubergine
Maak en deel dit Aubergine recept van.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
-
Een kopje met een inhoud van60 ml met mayonaise (gebruik licht als je dat wilt)
- 1 eetlepel romanokaas, geraspt (Parmezaanse kaas kan worden gesubcoat)
- 1/2 theelepel citroensap (ik heb kalk gebruikt met goede resultaten)
- 1 klein teentje knoflook, gehakt
- 1/8 theelepel peper
- 1/8 theelepel zout
- 1 kleine aubergine, in 4 gesneden (0,5-inch dik)
- 1/8 theelepel zout
Bereiding
-
1. Combineer mayonaise, kaas, citroensap, knoflook, peper en zout.
-
2.Bruine aubergine plakjes (na het snijden) aan beide zijden met 1 eetlepel olie. Breng een seizoen met zout en peper.
-
3. Grill, één keer draaien, 8 minuten of tot het lichtjes verkoold en zacht is.
-
4.Past de tomaten met de resterende 1 eetlepel olie en breng op smaak met zout en zwarte peper. Roer, draai één keer, 4 minuten of tot een beetje zacht. Verwijder en snijd in vieren in de lengte.
-
5. Gelijkmatig brood met mayonaisemengsel vermengen, dan bedekken met basilicum, ui, aubergine en tomaten.
Blogs die misschien interessant zijn
-
50 minLunch / Snackskippenborsten, ui, citroen, olie-, kaneel, piment, peper, zout, tijm, brood, knoflooksaus zie Thum Garlic Sauce Lebanon Middle East, tomaten, ui, augurken, munt, peterselie,shawarma djaj - chicken shawarma (libanon - midden-oosten) -
30 minLunch / Snacksolie-, teentjes knoflook, ui, aubergines, paddestoel, tomaten, courgette, suiker, tamari zie opmerkingen, pasta, peterselie, oregano,noedels met aubergines en champignons -
10 minLunch / Snacksbrood, kip, salade dressing Salade crème, kerrie poeder, hoofdsla, tomaten, ui,kip en salade pitas -
7 minLunch / Snacksrijst, eieren, boter, zout peper,heerlijk overgebleven rijstgerecht
Ik vond het geweldig