Auld-alliantie: franse roquefort-kaas en scotch whisky-paté

De Auld Alliance is een reeks historische vriendschapsverdragen tussen Schotland en Frankrijk, voor het eerst ondertekend in 1295, evenals een traditionele kaas- en whiskypaté. Dit is het ORIGINEEL eenvoudige recept voor kaasroom, rechtstreeks uit de historische Overscaig BandB in Sutherland. Heerlijk geserveerd als een crème paté voor de eerste gang, of aan het einde van een maaltijd als savoury. Uit het boek "A Feast of Scotland" van Janet Warren. Voorspellingstijd omvat chill-time.