Avocado-boter met sandwiches van babygarnalen

Name: avocado-boter met sandwiches van babygarnalen
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 12
Ingredients: 6 sneetjes eierbrood of 6 sneetjes witbrood, korstjes verwijderd; Een kop met een capaciteit van 60 ml die zachte boter bevat; 1 avocado, gepeld; 2 eetlepels citroensap; 1 theelepel chilipoeder; zout; 227 gram gekookte babygarnalen; 2 eetlepels citroensap; 2 eetlepels olijfolie; 1/2 theelepel hete pepersaus; zout; 1/2 Engelse komkommer, in dunne plakjes gesneden; waterkersblad

De gemakkelijkste manier om deze sandwich te bereiden is door ingevroren gekookte babygarnalen te kopen.Vries ze 's nachts in de koelkast en laat ze uitlekken voordat u ze marineert. De plakjes komkommer worden gezouten voordat ze worden gebruikt om hun sappen eruit te trekken, waardoor de sandwich anders vochtig zou worden. Door Lucy Waverman voor Eten en Drinken. Kooktijd is "rusttijd" voor komkommers.

Ingrediënten

Bereiding

Klop boter, avocado, citroensap, chilipoeder en zout in een kom.
In een tweede kom marineer je de babygarnalen met citroensap, olijfolie, hete pepersaus en zout naar smaak.
Bestrooi zout op plakjes komkommer en laat het 20 minuten rusten.
Dep komkommer droog met papieren handdoeken.
Snij het brood doormidden en verdeel de plakjes met avocado-boter. Top met overlappende komkommerplakken en stapelgarnalen erop. Giet met een waterkerstwijg.
Herhaal dit voor de resterende broodjes.

Blogs die misschien interessant zijn

boter versus margarine wat is gezonder

boter versus margarine welke is het gezondst

is butter slecht voor u of goed

7 manieren waarop hazelnoten uw gezondheid ten goede komen

Ik vond het geweldig

Avocado-boter met sandwiches van babygarnalen

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies