Avocado pestosaus

Dit is een heerlijk (paleo en heel30-vriendelijk) recept. Het kan rauw of warm worden gebruikt en het beste wordt geserveerd met pasta of zoodles (courgette noedels) .Avocado's zijn een van de gezondste groenten voor u en zijn van nature romig van textuur, maakt ze geweldig voor gebruik in sauzen en dips (en niet te vergeten dat ze geweldig smaken!). Je kunt het kindvriendelijk houden, of rode paprikavlokken toevoegen om het een tandje hoger te zetten. Ik heb ook de neiging om gebakken kip mee te nemen voor een goed afgeronde maaltijd.