Aziatische broccoli (of kool) koolsla met zelfgemaakte dressing

Name: Aziatische broccoli (of kool) koolsla met zelfgemaakte dressing
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 (340 gram) pakket broccoli slaw mix of 1 (340 gram) pakket verse express 3 kleuren deli koolsla mix; Een kopje met een inhoud van 80 ml met gedroogde veenbessen of een kopje met een inhoud van 80 ml met rozijnen; 1 1/2 theelepels appelciderazijn, kan witte azijn gebruiken (naar smaak); 3 eetlepels zonnebloempitten; Een kopje met een inhoud van 60 ml met gesmolten amandelen of een kopje met een inhoud van 60 ml met gesneden amandelen; chow mein noedels of ramen noodles, gebroken; zoet en pittig coleslaw dressing, recept hieronder (of je favoriete gebottelde dressing); Een kopje met een inhoud van 130 ml met mayonaise; 3 eetlepels suiker; 1/8 theelepel knoflookpoeder of 1 fijngehakt teentje knoflook; Een kopje met een inhoud van 60 ml met theelepel uienzout of Een kop met een inhoud van 60 ml die een fijngehakte rode ui bevat; 1/4 theelepel zwarte peper; 1/4 theelepel gele mosterd (naar smaak); 1 1/2 theelepels appelciderazijn, kan witte azijn gebruiken (naar smaak)

De zoete en pittige zelfgemaakte dressing jazzt de broccoli, en de veenbessen, amandelen, zonnebloempitten en knapperige noedels voegen een verbazingwekkende smaak en textuur toe. En heb ik al gezegd dat het super eenvoudig is om samen te gooien en van te voren gemaakt kan worden.

Ingrediënten

1 (340 gram) pakket broccoli slaw mix of 1 (340 gram) pakket verse express 3 kleuren deli koolsla mix
Een kopje met een inhoud van
80 ml met gedroogde veenbessen of een kopje met een inhoud van 80 ml met rozijnen
1 1/2 theelepels appelciderazijn, kan witte azijn gebruiken (naar smaak)
3 eetlepels zonnebloempitten
Een kopje met een inhoud van
60 ml met gesmolten amandelen of een kopje met een inhoud van 60 ml met gesneden amandelen
Chow mein noedels of ramen noodles, gebroken
Zoet en pittig coleslaw dressing, recept hieronder (of je favoriete gebottelde dressing)

Bereiding

Klop de mayo, suiker, knoflookpoeder, uienzout, zwarte peper, mosterd en azijn in een kleine kom, kloppend tot de suiker oplost. Verwarm je terwijl je de slaw klaarmaakt.
Volledig optionele stap, maar aanbevolen: voor een wat fijnere cole-slaw met textuur, pulseert u deze een paar keer in een keukenmachine (in 2-3 batches). (De textuur wordt op mijn foto getoond).
Schep in een grote serveerschaal de broccoli slaw, appel (indien gebruikt), veenbessen, amandelen en zonnebloempitten bij elkaar. Giet de gewenste hoeveelheid dressing over de salade, gooi het goed om te coaten.Serveer onmiddellijk, of laat de dressing uit en plaats deze in de koelkast het slammengsel in afzonderlijke containers tot serveren, dan samen roeren.
Opmerking: Tenzij ik onmiddellijk serveer, serveer ik meestal de dressing aan de zijkant in plaats van het samen te mengen.

Blogs die misschien interessant zijn

30 eiwitrijke snacks die gezond en draagbaar zijn

24 gezonde veganistische snackideeen

Ik vond het geweldig

Aziatische broccoli (of kool) koolsla met zelfgemaakte dressing

De zoete en pittige zelfgemaakte dressing jazzt de broccoli, en de veenbessen, amandelen, zonnebloempitten en knapperige noedels voegen een verbazingwekkende smaak en textuur toe. En heb ik al gezegd dat het super eenvoudig is om samen te gooien en van te voren gemaakt kan worden.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies