Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Sandra Garth
Tiropitakia (miniatuur Griekse kaastaarten)
Maak en deel dit Tiropitakia (miniatuur Griekse kaastaart) recept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Haal het filodeeg uit de koelkast en laat het ongeveer 1 uur bij kamertemperatuur staan.
-
Maak de vulling door de feta fijn te stampen tot het afbrokkelt.
-
Voeg hier de eieren, Emmenthal-kaas, ricotta, peterselie, munt en peper aan toe en meng goed.
-
Snijd elk filoblad in een strook van 6 x 12 "(15 x 30 cm).
-
Borstel elk blad met de gesmolten boter.
-
Vouw de bladeren in de lengte doormidden en maak strippen van 3 x 11 "(6 x 30 cm).
-
Borstel opnieuw met boter en plaats 1 eetl.
-
van de vulling aan de onderkant van elk blad.
-
Vouw om om een driehoek te vormen (alsof je een vlag vouwt) en ga door met vouwen totdat de strip is voltooid.
-
Herhaal met elk van de strips en plaats de voltooide driehoeken op een goed ingevette bakplaat.
-
Verwarm de oven voor op 375 F.
-
Borstel de toppen van elke driehoek met boter en vervolgens met een mengsel van de eierdooier en 2 eetlepels water.
-
Bestrooi het met sesamzaad en bak het in een middelgrote oven tot de gebakjes goudbruin en schilferig zijn (ongeveer 20 - 30 minuten).
-
Serveer heet of koel.
-
Levert 16-24 soorten gebak op.
Blogs die misschien interessant zijn
-
25 minLunch / Snacksgarnaal, boter, ui, meel, zout, mosterd-, peper, melk, saus, kaas, boter, brood,gegratineerde garnalen -
8 minLunch / Snackscourgette in de lengte in linten met behulp van dunschiller, kaas, brood, ham, basilicum grof,ricotta, basilicum en ham wrap (21 dagen durende wonder dieet: dag 5) -
10 minLunch / Snacksmayonaise, peterselie, mosterd-, oranjebloesemhoning, zeezout, peper, brood, hoofdsla, ui, ham, kaas, tomaten, tomaten, Dille augurken,zwarte boshamsandwich met bierkaas -
40 minLunch / Snacksmeel, zout, boter in, ijswater, room, eieren, krabvlees, dragon, sjalot, zout, nootmuskaat, Cayenne peper,warme krabtaartjes
Ik vond het geweldig