Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Jeff P
Aziatische gehaktballen met rijstnoedels
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 400 gram mager rundergehakt
- 2,5 bosgroene ui, gesneden in stokjes van 2,5 centimeter
- 1 ei
- 3 verse knoflookteentjes, gehakt
- 1 eetlepel verse gember, geraspt
- 1/2 theelepel zout
- 1/4 theelepel zwarte peper
- 0,5 theelepel rode chili peper vlokken
- Sojasaus, serveren
- 3 eetlepels bloem
- 1 (170 gram) pakjes vermicelli rijstnoedels, gespoeld in koud water (ook rijststix genoemd)
- Chili olie, om te serveren
- 2 verse wortels, geschild en vervolgens in reepjes geschild
- 2,5 bosgroene ui, gesneden in stokjes van 2,5 centimeter
-
Een kop met een inhoud van60 ml die koriander bevat, gehakt
- 1 (397 gram) kan runderbouillon
- Sojasaus, serveren
- Chili olie, om te serveren
- Limoenwig, serveren
Bereiding
-
Combineer gehaktbal ingrediënten in een grote kom, meng goed. Formulier 1-1,5 "gehaktballetjes.
-
Leg gehaktballetjes in een grote 12 "koekenpan in een enkele laag.Kook op middelhoog vuur tot alles bruin en gaar is, ongeveer 15-20 minuten.Verhaal gehaktballen en zet opzij.
-
Spoel rijstnoedels in koud water tot ze zachtjes worden. Zet opzij.
-
Snij groene uien in reeksen van 2,5 centimeter. Schil wortelen en gebruik vervolgens uw dunschiller om de rest van de wortels af te pellen om lange dunne reepjes te maken. Cilinc Cilantro.
-
Verhit sesamolie in de gehaktbal koekepan op middelhoog vuur. Voeg groenten toe en roerbak ongeveer 3 minuten totdat de wortels slap worden.
-
Voeg runderbouillon en rijstnoedels toe en breng aan de kook. Kook ongeveer 5 minuten terwijl u de noedels roert totdat de bouillon volledig is opgenomen en de noedels zacht zijn.
-
Duw de noedels naar het midden van de pan en plaats de gehaktballetjes aan de randen. Verwarm nog 3 minuten tot de gehaktballetjes warm zijn.
-
Serveer indien nodig met sojasaus, chili-olie en verse limoenwiggen.
-
65 minVleesrundvlees, kalfsvlees, varkensvlees, brood, knoflookteentjes verdeeld, eieren, nootmuskaat, zout, peper, meel, olie-, ui, peper, tomaten, wijn, bouillon, zout, peper,huisgemaakte gehaktballetjes (albondigas caseras) -
65 minVleesvarkenskoteletten, kruidenzout, pepper soup also!, boter, ui, knoflook, paddestoel, paddestoel, kaas,gemakkelijke pan varkenskoteletten en champignons met jus -
0 minVoorgerechtenKippenleverklassen, boter, spek, sjalotten, Knoflook, appel, Specerijen peper, Tijm salie, Alcoholische drank gin rum vodka whisky proof, Zout, Specerijen peper, boter, Tijm salie, baguette crackers,kippenleverpastei met salie, appel en tijm -
25 minVleesrundvlees, ui, brood, melk, zout peper, komijn, Chili poeder, piment, spiesen metaal,egyptisch rundvlees koftas (gemalen rundvlees aan spiesjes)
Ik vond het geweldig