Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Gapey
Aziatische lamskoteletten met sesamsaus
Heerlijk verschillende lamsracks. Veranderd enigszins om het vetgehalte te verlagen.Tijd is exclusief de marineertijd van minimaal 1 uur.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op 200 ° C Leg lamsracks in de ovenschaal en breng op smaak.
-
Combineer alle andere ingrediënten en wrijf op de borden. Mineraal minstens 1 uur in de koelkast.
-
Rooster tot goudbruin geroosterd en naar wens bereid. Leg rekken opzij en bedek ze met folie om te rusten.
-
Verwijder ondertussen het vet uit de ovenpan. Voeg de bouillon toe om te laten afvloeien. Voeg vervolgens sesamolie toe en breng de plak aan de kook. Roeren tot ze verdikt zijn (u kunt wat bloem toevoegen indien nodig) en op smaak brengen.
-
Serveer rekken met de sesamjus.
Blogs die misschien interessant zijn
-
20 minLam / schaaplam in stukjes, olie-, saffraan, paprika poeder, munt, teentje knoflook, jalapeno pepers guindilla, sherrywijnazijn, citroensap, komijn,pinxtos morunos: gegrild lamsvlees gemarineerd in komijn, citroen en saff -
40 minLam / schaapteentjes knoflook, tijm, rosmarijn, peterselie, peper, zout, olie-, been lam butterflied slager, citroen,gegrilde botte lamsbout met citroen, kruiden en knoflook -
25 minLam / schaapbiefstuk, brood, munt, knoflook, zout, boter, mosterd-, verstuiven, kippenbouillon, couscous, wortels, boter,krokante mosterd en muntlam met couscous -
25 minLam / schaapbiefstuk, knoflookteentjes gekneusd, rosmarijn, olie-, zout, peper,gegrilde lamssteaks met knoflook en rozemarijn
Ik vond het geweldig