Aziatische zalmburgers met wasabi mayo en Aziatische smaak

Meng wasabi met citroensap en meng in mayonaise en koel tot klaar voor gebruik.

Plaats de ui in een keukenmachine met mesaanhechting en pols om uien te hakken.

Voeg met de processor knoflookbieslook en knoflook toe en volg de resterende ingrediënten zoals aangegeven. Wanneer je bij de zalm bent, begin je te pulseren totdat alles grof gehakt is als rundergehakt en alle ingrediënten gemengd zijn. Formule 6 pasteitjes en spuit olijfolie lichtjes olie op hen.

Verwarm de grill voor op zeer heet.

Plaats pasteitjes op de grill en verminder het vuur tot het medium. Rooster 3 minuten en trek de grill nog 4 minuten aan.

Verspreid 0.16 van de mayo op de bodem van elke rol, bedek met sla, tomaat, burger, en spreid relish over de burger uit. Top met broodje en geniet.