Balsamico kip met tijm

Name: balsamico kip met tijm
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: Een beker met een inhoud van 60 ml die meel bevat; 3/4 theelepel zout; 3/4 theelepel peper; 4 kippenborsten zonder vel zonder vel; 2 eetlepels olijfolie; 1 grote rode ui, in de lengte doormidden gesneden, dun gesneden; 1/4 liter kippenbouillon; 2 eetlepels balsamicoazijn; 1/2 theelepel tijm

Dit recept kwam enkele jaren geleden van het tijdschrift Woman's Day. Het is gemakkelijk te maken en ik heb het aan gasten geserveerd met geweldige recensies.

Ingrediënten

Bereiding

Meng bloem en 0,5 theelepel zout en peper op een bord.
Voeg kip toe; draai je om.
Schud het teveel af.
Verhit olie in een grote, zware koekenpan op middelhoog vuur.
Voeg de kip toe en bak hem een keer, 15 minuten of tot hij bruin en gaar is.
Verwijderen op een bord; dek af om warm te blijven.
Voeg de ui toe aan de koekenpan en bak 1 à 2 minuten tot hij lichtbruin is.
Voeg bouillon, azijn, tijm en de resterende 1/4 theelepel zout en peper toe.
Breng aan de kook en kook, vaak 7 minuten roerend, of totdat de uien zacht zijn en de saus stroperig is.
Als de ui na 7 minuten niet zacht is, voeg dan een beetje meer bouillon toe en ga verder met koken totdat het goed is.
Serveren: leg de kip op borden en schep er uien en saus op.

Blogs die misschien interessant zijn

zal het elke dag eten van kippenborst u helpen afvallen

voeding van een kipfilet

Ik vond het geweldig

Balsamico kip met tijm

Dit recept kwam enkele jaren geleden van het tijdschrift Woman's Day. Het is gemakkelijk te maken en ik heb het aan gasten geserveerd met geweldige recensies.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies