Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
SNIMMO
Kip en penne braadpan
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 4 -5 eetlepels olijfolie (of indien nodig0)
- 6 kippenborsten zonder botten
- Zout en peper (ik gebruik gekruid zout)
- 1 middelgrote ui, gehakt
- 6 middelgrote teentjes knoflook, gehakt
- 1 eetlepel gedroogde oregano
- 1 theelepel gedroogde basilicum
- 1 theelepel gedroogde rode pepervlokken (of naar smaak)
- 1 (397 gram) kan tomaten (met sap) stoven
- 1 (397 gram) kan tomaten (met sap) stoven
- 1 -2 theelepelsuiker
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met droge witte wijn
- 1 groot laurierblad
- 284 gram droge penne pasta (gekookt tot zachtjes gaar en uitgelekt, kan desgewenst meer gebruiken)
-
Een kopje met een inhoud van170 ml met geraspte Parmezaanse kaas, verdeeld (kan meer of minder gebruiken)
-
Een kopje met een inhoud van170 ml met geraspte Parmezaanse kaas, verdeeld (kan meer of minder gebruiken)
Bereiding
-
Zet de oven op 375 F.
-
Beboter een ovenschaal van 33 x centimeter.
-
Verhit olie in een koekenpan.
-
Kruid de kip met zout en peper en bruin aan beide kanten ongeveer 5 minuten per kant; overbrengen naar een bord.
-
Voeg ui, knoflook, oregano, basilicum en geplette rode pepervlokken toe; bak ongeveer 5 minuten.
-
Voeg de geplette tomaten, de gestoofde tomaten met sap, wijn, suiker en laurier toe; kook ongeveer 35-40 minuten, breng op smaak met zout en peper.
-
Bekleed de bodem van de schaal met gekookte penne pasta, besprenkel de bovenkant met ongeveer Een kopje met een inhoud van 80 ml met geraspte Parmezaanse kaas.
-
Leg de stukken bruingebakken kip op de gekookte pasta.
-
Verwijder laurierblad en lepel de saus over de kip die kip en pasta volledig bedekt.
-
Meng de mozzarella-kaas met een kop met een inhoud van 80 ml die Parmezaanse kaas bevat, en strooi vervolgens over de bovenkant van de saus.
-
Bak ongeveer 20 minuten, of totdat de kip gaar is en de saus bruisend is.
-
Heerlijk.
Blogs die misschien interessant zijn
-
65 minKipfiletkippenborsten, kaas, kruidenzout, vulling, roomkippensoep, wijn,diamanten kip -
50 minKipfiletThaise Spaanse pepersaus, Spaanse knoflooksaus, kippenborsten, ham, mayonaise, ketchup, olie-, limoensap, sojasaus, zout peper,Thaise broodje kip -
75 minKipfiletpaddestoel, boter verdeeld, kippenborst helften, meel, boter verdeeld, Marsala, bouillon, zout, kaas, kaas, ui,kip borsten Lombardije -
50 minKipfiletkipfilet un, zout peper, boter verdeeld, sjalot, wijn, bouillon, peterselie, spinazie, meel, room, ei, kaas, water, nootmuskaat,kip met spinazie (supremes de volaille a la florentine)
Ik vond het geweldig