Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Azjean03
Balti kokosnoot kip
Liefhebbers van kokosnoot zullen voor dit gerecht sterven. Een aromatische curry, eenvoudig te bereiden, dit wordt een vast onderdeel op je menu. Het is dat goede. Geloof me.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Meng in een wok de amandel en 1 eetlepel gedroogde kokosnoot tot het een beetje kleur aanneemt. Breng het over naar een kom en laat afkoelen.
-
Voeg de kokosmelk, verse kaas, gemalen koriander, chilipoeder, knoflook, gember en zout toe aan de kokos/amandelmix, meng goed en mix alles bij elkaar.
-
Verhit de olie in een wok en bak de kip met de kardemom en het laurierblaadje, tot de kip de sappen verzegeld centimeter niet bruin de kip.
-
Voeg het kokosmengsel toe aan de pan met rode chili en verse koriander.Kook 12 minuten afgedekt.Verwijder het deksel en laat het 3 minuten onafgedekt koken.
-
Roer de gedroogde kokosnoot erdoor en serveer.
-
Plai-rijst en curried-garnalen passen hier goed bij, of een groentegerecht.
Blogs die misschien interessant zijn
-
60 minKipkippendijen, olie-, ui, teentjes knoflook, Chipotle, honing barbecue saus, kaas, room, limoensap, koriander,cheesy chipotle chicken
-
70 minKipkippen roosteren, knoflook poeder, cacao, koffie koffie, ketchup, sojasaus, citroensap, wijnazijn azijn wijn, suiker, maïzena,mokka knoflook kip
-
75 minKipkip, water, selderij ribben, wortel, ui, bouillon, pluimvee kruiden, knoflook poeder, peper, meel, poeder, zout, melk, boter, peterselie,gestoofde kip en dumplings
-
150 minVoorgerechten en snackskippen levers, ui, teentje knoflook, baai, tijm, water, zout, boter, peper, zout, peper, cognac,dottie's paté
Ik vond het geweldig