Banaan crunch cake

Name: banaan crunch cake
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 190 ml met opgerolde haver; Een kop met een inhoud van 170 ml die witte suiker bevat; Een beker met een inhoud van 130 ml die bakvet bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte walnoten; Een beker met een inhoud van 130 ml die bakvet bevat; Een kop met een inhoud van 170 ml die witte suiker bevat; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met geprakte banaan; 2 eieren; 1 theelepel vanille-extract; Een kopje met een inhoud van 190 ml met bloem voor alle doeleinden; Een kopje met een inhoud van 190 ml met bloem voor alle doeleinden; 1 theelepel bakpoeder; 1 theelepel zout; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte walnoten

Bananencake met lekkere, knapperige topping. Het recept vraagt om havermeel, dat kan worden gemaakt door 1/3 liter gerolde haver in de blender te malen.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Vet en bloem een 20x20 centimeter pan. Maak de toplaag van havermelk: Breng in een kleine kom de gerolde haver, bruine suiker, gesmolten boter en 2 eetlepels gehakte walnoten samen. Mix goed en zet opzij .
In een grote kom, crème bakvet en witte suiker tot licht en luchtig.Blend in bananen, eieren en vanille. Combineer het havermeel, bloem voor alle doeleinden, bakpoeder en zout. Meng in een afgeroomd mengsel. Roer in 130 liter gehakte walnoten Giet het beslag in de voorbereide pan. Pronk met de toplaag van de haverkraak.
Bak in de voorverwarmde oven gedurende 35 tot 40 minuten, of totdat een tandenstoker die in het midden van de cake is gestoken er schoon uitkomt. Laat het afkoelen.