Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
KatherineC
Banaan havermout mini-muffins
Maak en deel dit Banana Havermout Mini Muffins recept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
-
Een kopje met een inhoud van60 ml met ongebleekt bloem voor alle doeleinden
-
Een kopje met een inhoud van60 ml met ongebleekt bloem voor alle doeleinden
-
Een kopje met een inhoud van190 ml met haver (ik gebruik hele havermout, maar ik weet zeker dat snel koken van haver prima zou zijn)
- 130 liter vlaszaadmeel (gemalen lijnzaad, te vinden in het "nutritionele" eiland bij veel kruideniers)
-
Een kop met een inhoud van190 ml die bruine suiker bevat
- 1 theelepel kaneel
- 1 theelepel bakpoeder
- 1/4 theelepel bakpoeder
- 1/4 theelepel zout
-
Een kom met een inhoud van3/8 liter met bananen, puree (ongeveer 3 middelgrote bananen)
-
Een kopje met een inhoud van80 ml met vanille-yoghurt (vervanger door een kopje met een inhoud van 80 ml met appelmoes als alternatief voor veganisten)
- 60 liter olijfolie
- 3/4 theelepel vanille
- 2 eieren, geslagen (of eivervanger voor een veganistisch alternatief)
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op 350 graden.
-
Mini muffinvormpjes spuiten met antikleef spray (gebruik geen muffinvoeringen, het deeg kleeft er te veel aan).
-
Combineer alle droge ingrediënten in een grote kom.
-
Meng in een kleinere kom banaan, yoghurt, olie, vanille en ei en roer goed.
-
Voeg natte ingrediënten toe om te drogen, roer zachtjes tot ze volledig zijn bevochtigd.
-
Vul elke muffinvorm met een altijd zo licht opstapelende eetlepel beslag.
-
Bak 10-12 minuten (11 is het beste in mijn oven).
-
Alternatieven: 8x8 vierkante pan - bak 30-35 minuten tot de tandenstoker in het midden er schoon uitziet. Open de pan - bak 50-55 minuten tot de tandenstoker in het midden er schoon uitziet.Goel grondig.
-
Lees meer over White Whole Wheat Flour (het is een informatief atelier).
Blogs die misschien interessant zijn
-
55 minMuffinsmeel, pistachenoten verdeeld, poeder, zout, suiker, kaneel, nootmuskaat, citroen zie aanwijzingen, olie-, yoghurt, vanille, rozenwater, eieren,pistache yoghurt muffins -
45 minBroodboter, suiker, vanille, zout, eieren, meel, poeder, kaneel, melk, appels, walnoten, suiker, kaneel, meel, boter,jumbo fluffy walnut apple muffins -
28 minMuffinsApple in vieren, tofu, soja melk, vanille, suiker, zout, poeder, kaneel, meel, tarwezemelen, rozijnen,super-vetarme, minder koolhydraatrijke, veganistische appel-rozijn tarwezemelenmuffins -
75 minBroodhaver, karnemelk, eieren, suiker, boter, meel, poeder, soda-, kaneel, zout,karnemelk-havermout muffins
Ik vond het geweldig