Banaan macadamia noten muffins

Name: banaan macadamia noten muffins
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 12
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met geprakte banaan (2 tot 3 medium); 130 liter plantaardige olie; Een kopje met een inhoud van 80 ml die melk bevat; Een kopje met een inhoud van 80 ml met gehakte macadamia-noten (of walnoten of pecannoten); 1 ei; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met witte bloem; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met witte bloem; Een beker met een inhoud van 80 ml die verpakte bruine suiker bevat; 1 eetlepel bakpoeder; 1/2 theelepel zout

Deze zijn heerlijk met macadamia-noten, maar zijn ook erg goed met de meer traditionele pecannoten of walnoten. Dit recept is minder zoet dan sommige muffinrecepten - waarvan ik denk dat ze perfect zijn voor het ontbijt. Probeer ze gewoon, of snij in tweeën en toast in een broodroosteroven met boter.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven op 400. Vet muffinbekers in of lijn af met papierbakjes.
Sla geprakte banaan, olie, melk, noten en ei met een lepel in een middelgrote kom.
Roer de resterende ingrediënten gewoon door tot ze bevochtigd zijn (het beslag zal klonteren, dus laat je niet verleiden tot overbeat).
Schep het beslag in de muffinvorm.
Bak ongeveer 20 minuten op 400, net goudbruin. Verwijder onmiddellijk uit de bekers.

Blogs die misschien interessant zijn

zemelenmuffins en vezels

bran muffin nutrition

tarwezemelen voeding voordelen en meer

Ik vond het geweldig

Banaan macadamia noten muffins

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies