Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Mlaulun
Banaan oranje muffins
Ik heb het van de Quaker Oatmeal-website gehaald en wilde het proberen. Het wordt omschreven als favoriet van een kind, laag natriumgehalte, lager vetgehalte en minder dan 30 minuten.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
-
Een kom met een inhoud van3/8 liter met Quaker Oats (snel of ouderwets, ongekookt)
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter met meel voor alle doeleinden
-
Een kop met een inhoud van80 ml die bruine suiker bevat, stevig verpakt
- 1 theelepel bakpoeder
- 1/2 theelepel bakpoeder
- 1/2 theelepel gemalen kaneel
- 1/4 theelepel zout
-
Een kopje met een inhoud van80 ml met dadels of een kopje met een inhoud van 80 ml met rozijnen, gehakt
- 227 gram gewone magere yoghurt of een kopje met een capaciteit van 190 ml met magere karnemelk
-
Een kop met een inhoud van190 ml met banaan, gepureerd en rijp (ongeveer 2 medium)
- 2 eiwitten of 1 ei, lichtgeklopt
- 2 eetlepels plantaardige olie
- 1 1/2 theelepels sinaasappelschil
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op een kom met een inhoud van 100 liter met een mediumvormige muffin van lijn twaalf met papieren baking cups of een licht sprayende bodem, alleen met een kookspray.
-
Meng in grote kom haver, bloem, bruine suiker, bakpoeder, bakpoeder, kaneel, zout en dadels; meng goed. Meng in de middelgrote kom yoghurt, banaan, eiwitten, olie en sinaasappelschil; goed mengen. Toevoegen aan droge ingrediënten in één keer; roer net zolang totdat droge ingrediënten bevochtigd zijn (niet overmixen).
-
Vul muffinbekers bijna vol.
-
Bak 20 tot 22 minuten of tot ze goudbruin zijn. Koel muffins in pan op een rooster 5 minuten; uit de pan halen.
Blogs die misschien interessant zijn
-
30 minMuffinsmeel, haver, poeder, soda-, ei, suiker, boter, bananen, rozijnen,havermout bananen muffins -
40 minBroodgierst-, meel, maïsmeel, maanzaad, suiker, citroen, poeder, soda-, zout, melk, honing, olie-, ei, vanille, suiker,maïsmeel gierst maanzaad muffins -
65 minMuffinseieren ei, melk, bosbessenmoes, boter, zemelen granen grondig, meel, soda-, poeder, suiker, kaneel, bosbessen, water,bosbessen en kaneelmuffins -
50 minMuffinsmeel, suiker, poeder, soda-, kaneel, zout, eieren, boter, zure room, vanille, Veenbes,mimi's New England cranberry oranje muffins
Ik vond het geweldig