Fantastische fargozas

Name: fantastische fargozas
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat; 3 eetlepels witte suiker; 1/2 theelepel zout; 1 eetlepel bakpoeder; 1 eetlepel gedroogde rozemarijn; Een kopje met een inhoud van 60 ml met geraspte Parmezaanse kaas; Een kopje met een inhoud van 60 ml met geraspte Parmezaanse kaas; 1 kleine ui, fijngehakt; 2 theelepels gemalen knoflook; 1 ei, geslagen; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die melk bevat; Een kopje met een inhoud van 60 ml met boter, gesmolten

Een vochtige en malse kaas, knoflook, ui en rozemarijnmuffin is snel te maken en wordt heerlijk geserveerd naast zelfgemaakte soep, vooral aardappels of soepen met Italiaanse smaak. Het is een leuke afwisseling van gistachtige broodjes of broodjes.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 210 graden (220 C). Als je donkere muffinpannen gebruikt, verwarm de oven dan voor op 200 graden (200 ° C). Vet Een kom met een inhoud van 3 liter die muffin bevat
Meng in een grote kom bloem, suiker, zout, bakpoeder en rozemarijn tot het mengsel glad en zonder klontjes is. Breng de mozzarella, Parmezaanse kaas, ui en knoflook erdoor. Meng in een andere kom het ei en gesmolten boter, en klop dan in de melk. Maak een put in het midden van de droge ingrediënten en giet het melkmengsel in de well. Roer om te bevochtigen, 12 tot 15 volledige cirkelvormige bewegingen die de bodem van de kom schrapen. het beslag ziet er klonterig uit. Giet het beslag in de voorbereide muffinbekers en vul ze ongeveer 0.66 vol.
Bak de muffins in de voorverwarmde oven tot ze bruin zijn, ongeveer 25 minuten. Koel ongeveer 1,25 minuten in de pan voordat je uit de liter haalt