Banaan pecannoten

Name: banaan pecannoten
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 18
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 130 ml met boter, verzacht; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die kristalsuiker bevat; 2 grote eieren; 2 grote rijpe bananen, gepureerd; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat; 1 theelepel zout; 1 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel bakpoeder; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die karnemelk bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte pecannoten; 1 theelepel vanille-extract

Een leuk, klein muffinrecept dat in een flyer in de mail kwam. Gebruik rijpe bananen voor de beste smaak. Als je zeker wilt weten dat je bakpoeder vers is, test dan door 1/4 theelepel te mengen met 80 liter heet water - als het goed is schuimt niet, het bakpoeder is oud en mag niet worden gebruikt.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 94 Vet standaard 4.5 muffinpan liter (of gebruik papieren voeringen).
Klop boter en suiker samen op middelmatige snelheid tot ze licht en luchtig zijn.
Eieren één voor één toevoegen, goed kloppen na elke toevoeging.
Klop de bananen in tot ze glad zijn.
Meng bloem, zout, bakpoeder en bakpoeder.
Meng het bloemmengsel en de karnemelk beurtelings in het eimengsel tot de droge ingrediënten net bevochtigd zijn.
Roer de pecannoten en de vanille erdoor.
Vermijd het beslag niet; het zou niet helemaal glad moeten zijn.
Schep het beslag in de voorbereide pan en vul het voor 2/3 vol.
Bak tot licht goud, 15 tot 18 minuten.
Overbrengen op een rooster om iets af te koelen.
Serveer warm.

Blogs die misschien interessant zijn

tarwezemelen voeding voordelen en meer

bran muffin nutrition

zemelenmuffins en vezels

Ik vond het geweldig

Banaan pecannoten

Een leuk, klein muffinrecept dat in een flyer in de mail kwam. Gebruik rijpe bananen voor de beste smaak. Als je zeker wilt weten dat je bakpoeder vers is, test dan door 1/4 theelepel te mengen met 80 liter heet water - als het goed is schuimt niet, het bakpoeder is oud en mag niet worden gebruikt.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies