Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Amisha
Banaan zuidzee gemalen rundvlees
Dit was van mijn geweldige zoektocht naar bananenrecepten. Echt anders voor gemalen rundvlees. Ik serveer met een geweldige groene veggie. Rijst / Veggie / Mix erop. Gaar met gemalen pinda's en koriander als je dat wilt.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 900 gram rundergehakt, mager
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met ui, gehakt
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter met bleekselderij, in plakjes
-
Een kom met een inhoud van3/5 liter met appels, pared en grof gehakt
- 1 theelepel kerriepoeder (of om te proeven met twee- of driemaal zoveel)
- 2 eetlepels bloem
Bereiding
-
Kook het vlees en de ui in een grote koekenpan tot de ui gaar is en het vlees bruin is. Verwijder overtollig vet.
-
Roer het bleekselderij-, appel- en currypoeder erdoorheen en laat het ongeveer 5 minuten onafgedekt koken, af en toe roeren.
-
Roer de overige ingrediënten, behalve bananen en rijst, door tot het kookpunt is.
-
Laat ongeveer 30 minuten onbedekt sudderen, af en toe roeren.
-
Roer de bananen erdoor, dek af en kook op laag vuur ongeveer 5 minuten.
-
Serveer over rijst.
-
Ik voeg er graag groene veggie aan toe en top met gehakte pinda's en koriander.
-
90 minVleesrundvlees, poblano pepers, noten, brood, olie-, peper, zout, ei, oregano, baypowder, paprika poeder,gehaktbrood met poblanos -
30 minVleesbiefstuk, ui, olie-, citroensap, gember, sojasaus, peterselie, teentjes knoflook, komijn, Chili poeder, sherry wijn, oregano, kurkuma, peper, nootmuskaat,Marokkaans geïnspireerde zijsteak -
60 minSausbramen, klaverhoning, ketchup, suiker, gember, peper, zout, ,oregon blackberry bar-b-q saus -
40 minVleesrundvleesworsten, ui, teentjes knoflook, koriander, komijn, paprika poeder, garam masala, sultanarozijn, appels, kokosmelk,zoete kerrie worstjes
Ik vond het geweldig