Bananen bevorderen muffins

Name: bananen bevorderen muffins
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 0
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/8 liter die meel bevat; 1 1/2 theelepels zuiveringszout; 1/4 theelepel zout; 1/4 theelepel kaneel; 1/4 theelepel kaneel; Een kom met een inhoud van 1/3 liter met geprakte rijpe bananen (ongeveer 3 grote bananen); 2 eetlepels suiker; 2 eetlepels suiker; 2 eetlepels suiker; Een kopje met een inhoud van 130 ml met ongezouten boter, gesmolten; Een beker met een inhoud van 60 ml die melk bevat; 8 eetlepels donkere rum (gedeeld gebruik); 1 groot ei

Deze mini-muffins hebben een milde rum- en kaneelsmaak van traditionele bananen Foster. Ik plaats het recept zoals geschreven in The Party Girl Cookbook, maar misschien wil je de hoeveelheid glazuur in de helft verminderen omdat het meer dan nodig maakt. Als je een sterke rum smaak eet ze direct nadat ze zijn afgekoeld. Ik geef de voorkeur aan de tweede en derde dag - als je de rum niet eens opmerkt. Ze zijn erg zacht en sappig.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350 ° F.
Zeef bloem, bakpoeder, zout en 0,5 theelepels kaneel in een grote kom. Combineer bananen, bruine suiker, 130 liter suiker, boter, melk, 2 eetlepels rum en ei in een middelgrote kom. Meng in droge ingrediënten.
Vul ingevette mini-muffinpannen van 0,75 vol.
Bak totdat de muffins goudbruin zijn en de tester in het midden wordt gestoken komt er schoon uit, ongeveer 15 minuten. Terwijl de muffins bakken, lost u de resterende 2 eetlepels suiker en 0,25 kaneel op in de resterende 6 eetlepels rum. Bedek het glazuur op de muffins terwijl het nog warm is de pan. Koel de muffins op een rek.
Bewaar het goed afgedekt op kamertemperatuur gedurende maximaal 3 dagen, of bevriezen voor een langere opslag.

Blogs die misschien interessant zijn

tarwezemelen voeding voordelen en meer

zemelenmuffins en vezels

bran muffin nutrition

Ik vond het geweldig

Bananen bevorderen muffins

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies