Basilicum lookbrood

Name: basilicum lookbrood
Cook time: 180 min
Total time: 195 min
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 170 ml met warme melk (70 ° tot 80 °); 60 liter warm water (70 ° tot 80 °); Een kop met een inhoud van 60 ml met warme zure room (70 ° tot 80 °); 1-1/2 theelepels suiker; 1 eetlepel boter, verzacht; 1 eetlepel geraspte Parmezaanse kaas; 1 theelepel zout; 1/2 theelepel gehakte knoflook; 1/2 theelepel gedroogde basilicum; 1/2 theelepel knoflookpoeder; Een kom met een inhoud van 3/4 liter die broodmeel bevat; 2-1/4 theelepels actieve droge gist

Mijn familieleden zijn altijd al groot geweest op brood. En toen ik dit eenvoudige brood maakte, vroegen ze het keer op keer. Als er nog iets over is, vind ik het leuk om 's morgens te proosten.

Ingrediënten

Bereiding

Plaats in de pan van de broodmachine alle ingrediënten op volgorde zoals aangegeven door de fabrikant. Selecteer de basisinstelling voor brood. Kies de korstkleur en de broodgrootte, indien beschikbaar.
Bak volgens de aanwijzingen van de broodmachine (controleer het deeg na 5 minuten mengen, voeg indien nodig 1 tot 2 eetlepels water of bloem toe).