Basting saus voor gebraden (voor bedrijf)

Name: basting saus voor gebraden (voor bedrijf)
Total time: 240 min
Yield: 12
Ingredients: 5.4 kilogram boorkop of 5.4 kilogram arm braden; 2 theelepels droge mosterd; 1/2 theelepel knoflookzout; 2 theelepels uienzout; 2 theelepels selderijzout; 2 theelepels zout; 1 theelepel peper; 2 eetlepels mayonaise; 2 eetlepels azijn; 2 eetlepels keukenboeket