Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
JThomas
Bbq pittige entrecote steaks
Met dit recept kun je een goedkopere biefstuk gebruiken en je hebt nog steeds heerlijk mals vlees. Goede BBQ-recept. Je kunt varkensvlees of kip gebruiken in plaats van rundvlees.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 6 (170 gram) entrecote biefstuk (of welke maat biefstuk dan ook)
- 2 eetlepels mosterdpoeder
-
Een kop met een inhoud van60 ml met vers gehakte oregano
-
Een kopje met een inhoud van60 ml met vers gesneden tijm
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met fijngehakte knoflook
-
Een kop met een inhoud van130 ml die lichte sojasaus bevat
Bereiding
-
Strooi beide kanten van de biefstuk met mosterdpoeder.
-
Meng resterende ingrediënten en roer goed.
-
Leg steaks in een ondiepe pyrexschaal (of een andere niet-metalen schaal).
-
Schep de helft van de marinade op de bovenkant van de biefstuk, draai de biefstukken om en schep de resterende marinade erop.
-
Koel afgedekt gedurende ten minste 4 uur of 's nachts.
-
Verwarm de BBQ voor op middelhoog.
-
Verwijder steaks van de marinade.
-
Kook ongeveer 4 minuten aan elke kant voor medium rood.
-
Leg steaks op een warme schaal met aluminiumfolie en laat ze 10 minuten rusten op een warme plaats.
Blogs die misschien interessant zijn
-
0 minSpecerijen, Etc.mayonaise, ham, mosterd-, citroensap,roze tartaarsaus
-
15 minSpecerijen, Etc.azijn, suiker, zout, selderij zout, kirby komkommers, ui, dille,'s nachts pickles
-
5 minSpecerijen, Etc.salami, ui, oregano, teentje knoflook, tomaten, boter,pizza boter
-
0 minSpecerijen, Etc.olie-, meel, ui, paprika, ui, peterselie, water, knoflook, chablis, munt, tomaten, Lea Perrins Worcestershire Sauce, Louisiane saus, zout, andouille worst, wilde eendenborsten,wilde eend en andouille saus pikant
Ik vond het geweldig