Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
JThomas
Bbq pittige entrecote steaks
Met dit recept kun je een goedkopere biefstuk gebruiken en je hebt nog steeds heerlijk mals vlees. Goede BBQ-recept. Je kunt varkensvlees of kip gebruiken in plaats van rundvlees.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 6 (170 gram) entrecote biefstuk (of welke maat biefstuk dan ook)
- 2 eetlepels mosterdpoeder
-
Een kop met een inhoud van60 ml met vers gehakte oregano
-
Een kopje met een inhoud van60 ml met vers gesneden tijm
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met fijngehakte knoflook
-
Een kop met een inhoud van130 ml die lichte sojasaus bevat
Bereiding
-
Strooi beide kanten van de biefstuk met mosterdpoeder.
-
Meng resterende ingrediënten en roer goed.
-
Leg steaks in een ondiepe pyrexschaal (of een andere niet-metalen schaal).
-
Schep de helft van de marinade op de bovenkant van de biefstuk, draai de biefstukken om en schep de resterende marinade erop.
-
Koel afgedekt gedurende ten minste 4 uur of 's nachts.
-
Verwarm de BBQ voor op middelhoog.
-
Verwijder steaks van de marinade.
-
Kook ongeveer 4 minuten aan elke kant voor medium rood.
-
Leg steaks op een warme schaal met aluminiumfolie en laat ze 10 minuten rusten op een warme plaats.
Blogs die misschien interessant zijn
-
95 minSpecerijen, Etc.pasilla pepers stammen zaden, Chiles komt uit zaden, ui, teentjes knoflook, tomaten, Sesam zaden, amandelen, maïs, rozijnen, kruidnagel, kaneel, koriander, water, boter, bouillon, chocolade, kippenborsten, zout, peper, paprika poeder, maïs, koriander, tomatillo,klassieke mol poblano saus met kip
-
17 minSpecerijen, Etc.olie-, teentjes knoflook, zout, peterselie,Spaanse stijl knoflook en peterselie gearomatiseerde olijfolie
-
10 minSpecerijen, Etc.Dr Pepper cola, olie-, citroensap, ketchup, knoflook poeder, ui, zout, pepervlokken, pepervlokken, basilicum,dr. peper speciale geheime saus
-
20165 minSpecerijen, Etc.koriander, citroengras, chilipepers, olie-,thaise geparfumeerde olie
Ik vond het geweldig