Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
JThomas
Bbq pittige entrecote steaks
Met dit recept kun je een goedkopere biefstuk gebruiken en je hebt nog steeds heerlijk mals vlees. Goede BBQ-recept. Je kunt varkensvlees of kip gebruiken in plaats van rundvlees.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 6 (170 gram) entrecote biefstuk (of welke maat biefstuk dan ook)
- 2 eetlepels mosterdpoeder
-
Een kop met een inhoud van60 ml met vers gehakte oregano
-
Een kopje met een inhoud van60 ml met vers gesneden tijm
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met fijngehakte knoflook
-
Een kop met een inhoud van130 ml die lichte sojasaus bevat
Bereiding
-
Strooi beide kanten van de biefstuk met mosterdpoeder.
-
Meng resterende ingrediënten en roer goed.
-
Leg steaks in een ondiepe pyrexschaal (of een andere niet-metalen schaal).
-
Schep de helft van de marinade op de bovenkant van de biefstuk, draai de biefstukken om en schep de resterende marinade erop.
-
Koel afgedekt gedurende ten minste 4 uur of 's nachts.
-
Verwarm de BBQ voor op middelhoog.
-
Verwijder steaks van de marinade.
-
Kook ongeveer 4 minuten aan elke kant voor medium rood.
-
Leg steaks op een warme schaal met aluminiumfolie en laat ze 10 minuten rusten op een warme plaats.
Blogs die misschien interessant zijn
-
120 minSpecerijen, Etc.appels, abrikozen, gedroogde pruimen, rozijnen, pecannoten, kaneel, citroensap, Pascha wijn,charosets (opa's recept) -
5 minSpecerijen, Etc.boter, suiker, kaneel, nootmuskaat,bruine suiker en kaneelboter -
40 minSpecerijen, Etc.tomaten, melasse, honing, azijn, suiker, ui, gedroogde knoflook, vloeibare rook,kapitein chris 'honing-n-hickr'y bar-b-q saus -
5 minSpecerijen, Etc.het meest verse eieren krijg je, zout, mosterd-, azijn, olie-,beste ooit zelfgemaakte mayonaise
Ik vond het geweldig