Bedrijf gehaktbrood sandwich

Name: bedrijf gehaktbrood sandwich
Cook time: 55 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6
Ingredients: 1 losgeklopt ei; 12 plakjes stokbrood, plakjes zuurdesem broodplakken of 12 plakjes ander stevig getextureerd brood; 1 eetlepel melk; Een kopje met een inhoud van 130 ml met ui, fijngehakt; 1/2 theelepel zout; 1/2 theelepel gevogelte kruiden; 1/2 theelepel gedroogde salie; 1/4 theelepel zwarte peper; 1/8 theelepel nootmuskaat; 1/8 theelepel gemalen gember; 400 gram gehakt; Een kop met een inhoud van 60 ml die ketchup bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die verpakte bruine suiker bevat; 1/4 theelepel gemalen mosterd; 60 liter gedroogde tomaat (niet met olie verpakt); water; Een kopje met een inhoud van 130 ml met mayonaise; Een kopje met een inhoud van 130 ml met zure room; 1 eetlepel melk; 12 plakjes stokbrood, plakjes zuurdesem broodplakken of 12 plakjes ander stevig getextureerd brood; cheddar kaas, provolone kaas of mozzarella kaasschijf; slablad; tomaten, dun gesneden

Wie zei dat gehaktbroodsandwichetjes alleen gemaakt worden met restjes? Als je je niet met de tomatenmayonaise wilt bemoeien, gebruik dan je favoriete mayo of kruiderijen. Ik verdubbel de saus.

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een grote mengkom het ei, de broodkruimels en de melk. Doe de ui, zout, kipkruiden, salie, peper, nootmuskaat en gember erin. Voeg gemalen rundvlees toe en meng goed.
Schep in een ondiepe ovenschaal in een centimeter brood en strijk de bovenkant glad. Leg het vleesbrood in 45 minuten in een oven van 350 minuten.
Roer in een kleine kom de ketchup en de bruine suiker door elkaar. Spreid over het vleesbrood. Bak nog 10 tot 15 minuten, tot je klaar bent.
Bereid in de vleessector gedroogde tomatenmayonaise: bedek de gedroogde tomaten in een kleine kom met kokend water. Laat de tomaten 5 minuten staan; laat goed uitlekken. Hak de tomaten fijn. Meng in de kleine kom de tomaten, mayonaise, zure room en melk. Gebruik de helft van het mengsel voor de broodjes brood; het resterende mengsel koelen om te serveren met andere vlees- of gevogeltebroodjes.
Serveer gehaktbrood op brood met gedroogde tomaatmayonaise, kaas, sla en tomatenplak.

Blogs die misschien interessant zijn

24 gezonde veganistische snackideeen

30 eiwitrijke snacks die gezond en draagbaar zijn

Ik vond het geweldig

Bedrijf gehaktbrood sandwich

Wie zei dat gehaktbroodsandwichetjes alleen gemaakt worden met restjes? Als je je niet met de tomatenmayonaise wilt bemoeien, gebruik dan je favoriete mayo of kruiderijen. Ik verdubbel de saus.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies