"bedrijf" sperziebonen

Name: "bedrijf" sperziebonen
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 3 plakjes spek (dikke plakjes); 1 kleine ui, geschild en gehakt; 1 (397 gram) kan groene bonen, uitgelekt; 1 (397 gram) kan hele tomaten (niet het dikke, rijke soort sap) of 1 (397 gram) tomaten in blokjes snijden (niet het dikke, rijke soort sap)

Mijn grootmoeder placht dit te repareren toen het bedrijf overkwam, vandaar de naam. Dit is een zeer vergevingsgezind recept waarbij hoeveelheden ingrediënten kunnen worden gevarieerd om aan te sluiten bij verschillende smaken (minder ui willen? Meer spek willen? Het is allemaal goed). kan zonder schade worden verdubbeld of verdrievoudigd.

Ingrediënten

1 (397 gram) kan groene bonen, uitgelekt
1 (397 gram) kan hele tomaten (niet het dikke, rijke soort sap) of 1 (397 gram) tomaten in blokjes snijden (niet het dikke, rijke soort sap)

Bereiding

Snijd plakjes spek dwars in stukken van 1,25 centimeter.
Bak het spek in een sauspan tot het net knapperig is.
Verwijder spek uit de pan en laat uitlekken op papieren handdoeken.
Giet alle behalve een paar theelepels spekvet weg.
Voeg de ui toe om te pannen en bak tot het licht doorschijnend en zacht is.
Als je hele tomaten gebruikt, knip ze dan fijn met een scherp mes terwijl ze nog in het blik zitten.
Voeg tomaten toe aan de pan samen met het uitgelekte blik groene bonen.
Voeg bacon en warmte toe totdat alle ingrediënten goed zijn verwarmd.
Serveer in kleine kommetjes omdat het een beetje "soupy" is.

Blogs die misschien interessant zijn

zijn bonen groenten

gele groenten 7 gezonde opties recepten en voordelen

de voedingswaarde van gele wasbonen

Ik vond het geweldig

"bedrijf" sperziebonen

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies